Sencillamente riquísimo una de mis comidas preferidas.

#Familiar

Un caramelizado que les recomiendo, un choque de sabores, agridulce que siempre va bien con el cerdo y si es a la parrilla mejor!!!

Me gusta mucho cocinar este tipo de carne el cual siempre trato de ir versionado con sabores diferentes este vez la realice con jugo de tamarindo chino dándole un toque diferente. #1receta1árbol#onerecipeonetree

Ok..... Dentro de nuestra gastronomía particular tememos, tres tipos de caldos o sopas. Uno muy simple llamado consomé, que es puro líquido, luego caldo o sopa que es más sustancioso este va servido con presas y verduras, pero tenemos lo máximo, el levanta muerto que llamamos sancocho o hervido que generalmente se hace a la leña y lleva full proteínas o sea mucha carne, pescado, pollo, etc y verduras es cocinado con mucho tiempo para extraer todo lo más posible de sabor y sustancia a las carnes, este te pone a sudar y Seguro que te manda casi que a dormir. En este caso vamos a hacer un sopa de costilla, muy muy rica y sencilla.

Una receta muy fácil de hacer y muy gustosa, ideal para un domingo en familia

Pernil horneado, preparado en la Navidad venezolana.

Esta comida la preparo mi esposo, costillitas de cerdo a la BBQ es increiblemente delicioso tienen q hacerla es muy buena se los aseguro

Esta es una comida sumamente fácil de hacer, y todos te aman cuando lo comen.

Receta muy especial, hecha por una sobrinita que le gustan los vegetales, yo la hice a mi manera y me encantó el sabor

En tiempos de cuarentena no queda más que cocinar con lo que tienes en tu hogar y que más que este pollo al horno con vegetales para sorprender a tu familia espero que lo disfruten

#meinspire En mi familia y poder deleitar esta delicia con sabor oriental

Me encantan los garbanzos, quería comer algo distinto, y en esa búsqueda tropecé con esta receta que es una carne de cerdo en salsa que lleva garbanzos, súper sencilla y deliciosa, yo usé garbanzos de lata, pero se puede usar garbanzos cocinados normalmente. En esta ocasión vamos a preparar unos garbanzos con carne de cerdo en salsa. Una forma algo distinta de preparar esta legumbre en casa. Para su elaboración, prepararemos un suculento sofrito, hecho a base de verduras y costilla de cerdo. Luego se lo añadiremos a los garbanzos cocidos y finalmente dejaremos cocinar todo el conjunto brevemente. En total, prepararemos unos garbanzos con carne de cerdo en una salsa realmente deliciosa. Para su elaboración les dejo esta receta esperando que les agrade tanto como a mi familia.

Esta receta de pollo es muy sencilla de hacer y lleva pocos ingredientes. Es muy sabrosa y perfecta para variar la manera de preparar el pollo.

En la familia es tradición que las mamás preparen una rica sopa de carne con verduras los domingos, así pues para consolidarme como mamá tuve que aventurarme a hacer la mia. El resultado: Mi mamá va a estar orgullosa!!!

El cerdo es una carne muy sabrosa y versátil. Esta receta es muy fácil.Además de que su aroma y presentación atrapa a todos.

Rica costilla en coco, acompañada con arroz, ensalada y plátanono te la puedes perder.

Nos gusta disfrutarla un Domingo en familia, la hacemos de varios sabores

Está receta la hacemos con mucho amor para celebrar en familia en la época más bonita la Navidad.

Uhmmmm, ñum, ñum, un plato muy proteico que pone a sudar a cualquiera. Muy típico de nuestros campos venezolanos, solo que a este le puse jamón. También hay quiénes prefieren añadirles verduras tal cómo auyama, zanahoria, papas o plátanos, llamados topochos o también con jojoto. Espero les guste, por lo general luego de una buena taza de esta sopa, completamos con un segundo plato livianito.

Les dejo mi manera de hacer costillas de cerdo horneadas al vino, espero les guste.

La cocina diaria además de nutritiva y deliciosa tiene que ser fácil, como esta receta de pollo que se prepara en un dos por tres.

La salsa la hice a mi manera🥰

#VerdurasVerdes El pollo es un ingrediente muy versátil, con papas y espinaca es muy rico y aporta grandes beneficios a nuestra salud.

La influencia morisca sobretodo en nuestro continente fue traída con los barcos españoles, donde sus cocineras eran de esa nacionalidad, en su mayoría mujeres de origen noble que como castigo las ponían a servir en los barcos como cocineras, estas eran excelentes en ese oficio y de ellas aprendimos mucho los latinos y los españoles también, el uso de especias y de condimentos tan ricos en sabores como el perejil, el azafrán, cúrcuma, orégano, pimienta, en base a esos recuerdos de sabores traídos de tierras africanas cree este platillo que es solo una mezcla de muchos de esos sabores y quise agregarle dos proteínas que potencien más sus sabores.

La imagen no es muy optima pero aquí se las muestro.

La molleja de pollo, es uno de mi platos preferido, y hoy tuve la oportunidad de cocinarlo, espero le queden buenísimo como a mi.

Es una variedad de la carne guisada, con la costilla que tiene rico sabor. Disfruta la comida a lo Venezolano