Cake de Jengibre y Especias Receta #33
En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
Este cake es muy irresistible por las diferentes especies combinadas en el bizcocho.
Si amas comer este cake tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.
Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° C. o 350 ° F. Engrase y enharine un molde estilo bundt de 23 cm. o un molde de aro de 28 cm.
- 2
En un tazón grande mezcle la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y las especias. Reservar.
- 3
En otro bol, batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
- 4
Agregue los huevos 1 a 1, batiendo bien y raspando el fondo y los lados del tazón después de cada adición.
- 5
Agregue la mezcla de harina de trigo en tres adiciones alternando con la leche líquida, comenzando y terminando con la harina. Mezcle solo hasta que quede suave.
- 6
Agregar la vainilla, mezcle hasta integrar.
- 7
Vierta la mezcla en el molde preparado, alisando la parte superior.
- 8
Hornear durante 45 a 50 minutos aproximados (en el molde de silicón de 23 cm. a temperatura de 250°), o hasta que al introducir un palillo de madera en el centro, el mismo salga limpio y seco.
- 9
Preparación del glaseado: En una olla, mezcle las especias, el ron cacique o agua y el azúcar. Calentar el glaseado hasta que todo el azúcar se haya disuelto y el líquido sea translúcido. Reservar.
- 10
Retire la torta del horno, deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego deje enfriar sobre una rejilla.
- 11
Vierta el glaseado en la torta y deje que se enfríe completamente antes de servir.
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Tengo más de 30 años de experiencia siendo Repostero y elaborando Dulces, soy Panadero Artesanal graduado del INCES Gastronómico.Mi pasión es elaborar todo tipo de postres y dulces; me gusta darle ese toque personal, a cada una de mis recetas para mejorarlas y hacerlas únicas tanto en Repostería y Pastelería.También hago mucho Pizzas...Mis enlaces para que me sigan en la cocina son:https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/2586026Este es mi ID de Cookpad exclusivo de perfil, que ayudará a que otros cocineros me encuentren:En La Cocina Cocinando @en_la_cocina
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#Dulces#Cumplimos6#DelantaldoradoLa torta de miel y especies: Es una receta especial y agradable. Esta torta es grande, y llena de calidez y especias.Además de eso, es bastante única y diferente. Cuando la mayoría elabora un pastel, son las opciones estándar, de chocolate, coco, piña, vainilla,zanahoria, etc.Esta receta, tiene su propia categoría, tiene algunas especies de América del sur en la lista de especias.Es una versión mucho mejor de un pastel de piña. Pero, la capa de almendras junto con el color oscuro, simplemente encanta y gusta mucho a un paladar exquisito.Cuando se busca un postre especial, tal vez durante la temporada de otoño (23 de septiembre al 22 de diciembre) o el invierno (22 de diciembre al 19 de marzo), prueben esta torta.Es una torta húmeda, densa, cargada con las especias perfectas. Es una receta que bien vale la pena elaborar, incluso se puede servir con una porción de helado de vainilla.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes algunainquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.
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