Crema de brócoli estilo panera bread (fácil y delicioso)
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar 2 a 3 cucharadas de mantequilla en una sartén.
- 2
Previamente tenemos el chile morrón en cuadritos, la zanahoria rallada, la cebolla picada y el apio picado.
- 3
Cuando la mantequilla está lista, agregamos las verduras picadas, una vez que se suavizan aprox 5 min, agregamos el ajo picado, mezclamos y dejamos que se impregne bien por 1 o 2 min.
- 4
Después agregamos la harina de trigo y nos aseguramos que recubra perfectamente todas las verduras.
- 5
Agregamos la leche fría o la half & half y el caldo de pollo (yo no tenía así que puse a calentar 2 tazas de agua con una cucharada de knorr suiza)
- 6
Cortamos en trozos pequeños aproximadamente 3 a 4 tazas de brócoli
- 7
Una vez que hirvió lo que tenemos en la sartén agregamos el brócoli y dejamos que se cueza bien, tapamos aproximadamente 15 a 20 min.
- 8
Una vez que está cocido nuestro brócoli vamos agregando el queso normalmente se usa cheddar (amarillo) pero yo tenía este. Bajamos el fuego para que no esté tan caliente y se mezcle perfectamente.
- 9
Dejamos que se integren los sabores y rectificamos sazón con un poco de sal y pimienta al gusto y listo.
- 10
Yo la serví así en un pan para crema con ensalada y pollo a la plancha...queda deliciosa la verdad.
- 11
Las recetas son solo una base yo no me complico la vida en la cocina si no tengo algo lo cambio por otra cosa o le quito y le agrego a mi gusto todo es opcional.
Recetas similares
-
Crema de brócoli
La crema de brócoli es una receta ligera y práctica para cualquier ocasión 👏🏻
-
Crema de brócoli y calabacín
De vez en cuando hago cremas de verduras, es una manera que mi esposo coma vegetales. Son faciles de hacer y buenas para niños y ancianos. Puede servirse como primer plato o cena ligera. Yo hice solo para una ración pero puede duplicar los ingredientes si desean hacer mayor cantidad.
-
Crema de zanahoria 🥕 y calabacín
A veces necesitamos una sopa ligera y sabrosa que complemente otro plato. Esta crema es sencilla de elaborar y muy sabrosa.
-
-
Crema de brócoli
Una manera que mi esposo coma vegetales es haciendo cremas o sopas. Esta es muy fácil, puede ser un entrante o cena ligera. -
Lomito con vegetales al estilo chino
Lomito con vegetales al estilo chino fácil y sabrosa receta que podrás preparar en pocos minutos.
-
Espaguetis con brócoli y camarones
Mi hija quería una pasta con camarones 🍤 . Y cómo también tenía brócoli 🥦 surgió esta receta. Quedó muy rica. -
Picadillo de vegetales con queso y jamón
Me gusta mucho el brócoli y las espinacas, pero a los chicos no! Me ingenie y los uní con jamón, queso y crema de leche, la combinación tuvo un éxito.
-
Crema de Brócoli para Pasta
Me encanta comer pasta, y quise preparar algo distinto para acompañarla, esta crema de brócoli con dos ingredientes y en muy poco tiempo. Ha quedado rebuena!
-
Crema de coliflor
Deliciosa crema de coliflor para disfrutar en cualquier momento🤌🏻 -
-
Bocaditos de Brócoli
Hace una semana en Essen _con_ve, vi un video de unos bocaditos de lentejas, muy buenos. Eso me dió la idea para estos bocaditos. Son realmente deliciosos y crocantes y se preparan sin complicación. Aquí tienes la receta. -
Pasta Penne con pesto de brócoli
Una alternativa de consumir vegetales verdes combinado con pasta, rica ocurrencia!
-
Pastel de Brócoli y papas
Una deliciosa manera de comer brócoli 🥦 excelente alimento.Además de ser una receta muy fácil de hacer.#DelantalDorado -
Espaguetis con salchichas y vegetales 😋
#másconmenos. Los vegetales siempre son una excelente opción porque comemos sano, y hacen rendir la comida. Estos espaguetis me encantan porque con pocos vegetales quedan muy buenos. Lo mejor, es que podemos quitarle o agregarle lo que tengamos a mano y siempre les gustan a todos.
-
-
Ensalada rallada
Esta es una ensalada clásica, que todo el misterio va en el aderezo , excelente acompañante de carnes rojas ya que le da frescura a la degustación. Hay personas que le agregan otros ingredientes como pasas o piña y sabe genial!! #delantaldorado #mirecetario
-
-
Carne al estilo chino!
Una forma fácil y rápida de preparar la carne #beef #carne #vegetales #lindasaludable #china
-
Ensalada fresca de Brócoli y Aguacate (Palta)
Esta ensalada es deliciosa, fresca y rápida. Agrega a las vitaminas y minerales del brócoli, sus beneficios en prevención del cáncer. El aguacate es rico en ácido fólico, es antioxidante y ayuda a reducir el colesterol. Así que estarás disfrutando la ensalada y llenándote de nutrientes. ¡Pongamos manos a la obra! -
-
-
Brócoli Guisado
Es una receta de El Mundo en Recetas, para coliflor, pero prefiero el brócoli para acompañar arroz y carne. Ha quedado ligero y divino. Te doy los ingredientes y empezamos. -
Arepitas de Trigo, Plátano y Brócoli
Esta receta me ayuda a que mi bebé coma brócoli con un rico sabor a plátano. #mirecetario
-
Lumpias estilo venezolano
Tengo mucho tiempo tratando de conseguir hacer unas lumpias que me quedaran tal cual como las comemos en los restaurantes chinos aquí en Maracaibo. Probé varias recetas, especialmente la receta de ls crepes… siempre o quedaban aguadas o gruesas o se rompían etc. lo mismo los rellenos. Estas son tan sencillas!! Y saben como yo quería que supieran.Esta receta es de un chico Lenier Chang, en YouTube https://youtu.be/fneQGKOJHrY. Excelentes para mi gusto.
-
Crema de zanahoria
Receta ideal y calmante, especialmente para aquellos con estómago delicado 🤲🏻 -
-
Crema de auyama y zanahoria LuisFy
Una receta muy rica, nutritiva y sana. Ideal cuando deseamos entrar en calorcito luego de una jornada de calle fría, una piscinada o baño de playa. También como entrada para cualquier comida.
-
Crema de mejillones
No hay que dejar cocinar mucho los mejillones por que se ponen duros y cauchudos
-
Arroz Sabroso y Fácil
Este arroz es una Receta de Esbieta, es sencillo de preparar, con un bonito color y un sabor muy rico. La receta original no lleva chorizo, pero le quedó perfecto! Justo para acompañar una ensaladita fresca. Solo también es rico, puedes acompañarlo con carne, pollo o cerdo. Seguro te gustará!
Más recetas
Comentarios (2)