Hoy quiero compartirles una combinación muy tradicional en los restaurantes chinos del mundo, arroz frito y pasta salteada con vegetales ( chow mein o lo mein) en versión de pasta frita y pasta cocida. Hoy les traigo la versión de pasta crujiente el chow mein, que verán es muy sencillo de hacer.

Otro clásico de la gastronomía "asiática-americana"... Muy fácil y rápido de preparar, además de muy nutritivo por su perfecta combinación de carbohidratos, vegetales y proteína animal, en este caso de pollo, pero que conste lo puede variar elaborandolo con carne, cerdo, mariscos o incluso mixto, con una combinación de esos ingredientes... Ok sin más cháchara... Vamos a darle...

Fácil, rápida y sencilla

Cuando aprendemos a elaborar algo siempre nos queda a los cocineros la idea de como quedaría nuestro plato si le cambiáramos algo, sobretodo si quisiéramos hacer algo mas rico aun, el chow mein chino, que son fideos chinos que salteamos con verduras y carne o pollo tiene su nombre de la romanización del taishanese chāu-mèn. En Perú lo convertimos en el criollo tallarin saltado usando simplemente pasta larga en lugar de la china, generalmente se usa pollo en tiras o carne en cortes longitudinales al estilo chino o cortes en cuadros al estilo peruano, pero en esa búsqueda de sentir nuevas experiencias, esta vez solo altere el pollo, lo prepare primero con harina de trigo, pasándolo por huevo y al final maicena para freírlo posteriormente e incluirlo al final después de incorporar las salsas al fideo con vegetales. El resultado es muy bueno, la textura del pollo en esa forma le da una nueva sensación al plato conocido. Los invito a probarlo asi. #delantaldorado

Es una receta muy fácil, rápida y sencilla. Sirve para un almuerzo práctico o para servir como pasapalo con alguna crema.

Puedes agradar a tus amigos Vegans con este plato

Hacer comida china puede ser muy fácil, solo hay que tener ingredientes y listo, una receta fácil y sabrosa es un chop suey

Es una receta fácil de hacer y que tiene un aroma delicioso. La mezcla de sabores evoca la comida asiática.#DelantalDorado

Las lumpias es un rollito de origen chino, similar al popiah fresco o a los rollitos primavera fritos. Provienen de Asia.

Una forma fácil y rápida de preparar la carne #beef #carne #vegetales #lindasaludable #china

Una rica receta vegetariana y vegana, muy económica, de fácil y rápida elaboración. Los ingredientes son para 4 personas

Este es uno de los Carpaccios más solicitados cuando trabajaba, la combinación de sabores es una explosión en tu boca

Esta receta es súper fácil excelente para complementar tus comidas de mariscos o para preparar bases de ceviche mixto

Rico pasta de pollo al estilo Chino

Quería compartirles esta receta porque me encanta. Es muy fácil y muy rico.

Les comparto un rico sándwich con crema bechamel el plato especial de un café en París y de la película "Amélie"♥️ #delantaldorado

Esta receta es una rica idea grasienta que es súper fácil de hacer.

Almuerzo práctico y fácil para llevar a la oficina

Una rica opción para hacer con una pechuga de pollo #YoCocinoConCookpad

Una receta que descubrí en internet y me parece súper fácil y riquísima.

Esta carne la prepare con mi Salsa verde y mi Salsa Roja para guiso quedó demasiado rica le doy 💯a las salsa que siempre me hace más fácil mis preparaciones.#enigmacookpad

Te enseñaré a realizar una fácil y deliciosa receta de smoothie con ingredientes que tenemos a la mano por lo general!

Esta maravillosa receta recién la realice hace poco por primera vez... Tomada de una receta de nuestra amiga @carmecastillo , y tomándome la libertad de darle mi toque personal... En lo particular recomiendo realizarla porque es fácil de hacer y queda muy rica... Con un fuerte y exótico sabor... Pueden acompañar con un arroz blanco, puré de papas, papas salcochadas o cualquier acompañante de su elección... Espero la disfruten... Eyyy... Lo pueden elaborar con el filete de pescado que deseé...

Un platillo muy nutritivo, fácil y rápido de preparar, típico de la gastronomía china... Muy liviano de digerir y que permite muchas variaciones...Originalmente se prepara solo con huevo, yo no pude evitar dar mi toque, añadiendo otra proteína, ustedes pueden obviarla o colocar otras, como jamón, pollo, carne, cerdo... El cielo es el límite... Espero la disfruten tanto como yo...