Puede ser sopa, pero espesa como una salsa sobre la pasta, es perfecta!

Receta de mi mamá y toda mi familia del oriente de ve Venezuela. ❤️

Muy fácil de hacer y con puré y vegetales salteados salen muy buenos

#MiAlmanaque 2020 Amo el ceviche y con este pescado en particular (ROBALO’ ya que se alimenta de camarones así que queda súper sabroso

☺☕ Acá nos encanta compartir un café con galletas de merienda les comparto estas ricas y rápidas galletas #MiTarjetaNavideña

Tortilla Española

Producto de este intercambio cultural nace la cocina Nikkei, una deliciosa fusión. Es un estilo de cocina que nació en el Perú en los años 80 y que trata de una gastronomía única en el mundo. Fue inventada por los primeros inmigrantes japoneses en el país incaico, la cual fusiona ingredientes peruanos y japoneses, empleando métodos de cocción y técnicas japonesas.Pescados, vegetales, carnes y salsas típicas de Perú se han unido con pasta de miso, sillau (salsa a base de soya) y demás condimentos japoneses para dar vida a infinidad de preparaciones Nikkei. Hoy compartiremos la experiencia de un rico plato Nikkei como son los tallarines con mariscos

Este plato selo dedico a todos mis seguidores amantes del pollo, es un plato muy nutritivo por la forma como se hace se cocina.

La torta que aquí les presento es una torta básica de zanahoria, muy rica y nutritiva a la que ustedes pueden hacerle las variación de su preferencia de acuerdo con su gusto y creatividad.En lo personal las he preparado con pasitas, nueces partidas, y semillas de merey.La que les traigo hoy es con limón y un toque de canela, de verdad la encuentro exquisita.Espero les guste.Abrazos a tod@s.

Receta de @come.viaja.vive. Si te gustan las tortillas, creo que ésta se convertirá en tu favorita. La zanahoria con el queso y la espinaca la hacen deliciosa y en pocos minutos estarás disfrutandola!

En navidad siempre nos acompaña un postre muy tradicional que va de generación en generación, les hablo nada más y nada menos de este delicioso postre "dulce de lechosa"El dulce de lechosa tiene un buen tiempo de durabilidad, se realiza con mucha facilidad y a pesar que la mayoría quienes lo elaboramos utilizamos los mismos ingredientes cada quien le da un toque particular.

#mitarjetanavideña.

Para un rico tarkari de carnero se necesita lo siguiente

Una sopita de gallina un domingo es la mejor manera de pasar la resaca... y para compartir en familia mientras se prepara, acá una receta muy criolla... espero que les guste

Aja...... Este es otro plato que faltaba dentro de la gastronomía venezolana, se trata nada más y nada menos que del tradicional dulce de lechosa. Acompañante insustituible de la mesa navideña, junto a la hallaca, el pernil, la ensalada de gallina y el pan de jamón. Pero eso si, no pelamos cualquier ocasión para degustar este magnífico dulce.Esta es la receta tradicional de mi familia, en particular de la Sra. Josefa Barrios, o sea mi mamá. Aunque básicamente los ingredientes sean los mismos en todas nuestras regiones, hay ciertas variaciones en el método de elaborarlo, según la receta familiar, hay quienes agregan coco rallado, o trozos de piña. Un poco tedioso el pelar la lechoza y picarla pero todo vale la pena. Les invito a practicar este platillo tan de mi tierra.Acá tienen un link que pueden pegar a su navegador, donde pueden leer muchas de las propiedades de la lechosa: http://www.venelogia.com/archivos/3176/

Un marinado en aceite vegetal, salvia y ajo con un excelente resultado, y lo mejor es que es MUY FÁCIL!!! con un vino blanco pues mejor!!!

Buscando sabores distintos descubrí este truco que le da un vuelco al bisteck encebollado común.

Muy buenas tardes en esta oportunidad podrán disfrutar de estos pescados nativos y muy de la cultura anconera ese puerto pesquero bendecido por Dios. Este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo fusiona estos pescados no sólo con otros ingredientes sino en la forma de cocinarlos y presentarlo en el plato, continuando con el gran estilo de alimentación VEGGIE, esta receta es muy sana unen la forma como fue cocinado se le aprovecha todas sus vitaminas.

Hoy nos salimos del presupuesto, esto va más allá de comida de tiempos de crisis, vamos a comer carne, si carne, bueno así están las cosas por ahora en mi país... Bien este platillo, es sin temor a equivocarme, después de freír una chuleta con sal, la receta más fácil que se puede realizar. Muy querida por los nenes de la casa, ah y también, una de la preferidas de los solteros, que como este servidor, que queremos llegar a casa y rápidamente preparar algo cargado de sabor y muy rápido... #delantaldorado

Es una sopa que se hace con panza de res. Muy sabrosa y sustanciosa. Excelente para un almuerzo de domingo

Una cremita de vegetales es una excelente entrada al almuerzo, es ligera y nutritiva. También es una forma fácil de iniciar a los niños pequeños con los vegetales.

Comida típica del oriente de Venezuela, pastel de pescado, y frijoles blancos y arroz,

Muy fácil de hacer y especial para acompañar el pollo y el cochino... espero que les guste...

#Delantaldorado Me encantan los licuados de frutas, mejor aún si agregamos hojas verdes y jugo de cítricos. Esta bebida deliciosa y nutritiva es excelente en ayunas o en la merienda.