Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Limpiamos la caballa destripándola, sazonamos y la asamos a la plancha cuidando que esté muy caliente y rociada con aceite.
- 2
En una fuente hacemos el picadillo, pelamos el tomate y lo picamos en trocitos muy pequeños, hacemos lo mismo con la cebolla y los pimientos.
- 3
Sazonamos y rociamos abundantemente con aceite de oliva y un chorrito de vinagre de Jerez.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Viso le encantará ver cómo quedó.
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