Tarta Pascualina Integral con Hojas de Remolacha
Nutrim Bienestar - Recetas Saludables @nutrimbienestar
Ésta es una tarta para aprovechar toda la remolacha, inclusive sus hojas. Prestar atención y utilizarlas sólo cuando están frescas. Esta es una preparación muy alta en fibra "insoluble" que es aquella presente en tallos, hojas, semillas y salvados. Este tipo de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir la constipación. Además, la fibra genera saciedad que favorece en planes de descenso de peso. #RecetasDeFinDeMes.
Tarta Pascualina Integral con Hojas de Remolacha
Ésta es una tarta para aprovechar toda la remolacha, inclusive sus hojas. Prestar atención y utilizarlas sólo cuando están frescas. Esta es una preparación muy alta en fibra "insoluble" que es aquella presente en tallos, hojas, semillas y salvados. Este tipo de fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y prevenir la constipación. Además, la fibra genera saciedad que favorece en planes de descenso de peso. #RecetasDeFinDeMes.
Paso a paso
- 1
Lavar bien y hervir las hojas de remolacha por 5 minutos, escurrir bien, picar y conservar.
- 2
Picar finamente la cebolla y el ajo. Rehogar con la cucharada de aceite o con rocío vegetal. Una vez cocidas las cebollas, apagar el fuego e incorporar las hojas, la ricota, los huevos, el germen, el queso rallado y condimentos. Mezclar bien.
- 3
Para preparar la masa de la tarta, disponer en un bowl la mezcla de ambas harinas y revolviendo con cuchara de madera agregar intercalando el aceite y la leche tibia. Incorporar los condimentos y amasar con ambas manos para terminar de integrar. Formar 2 bolitas con la masa (cada bolita será una tapa). Disponer en mesada limpia y amasar la bolita con palo hasta formar el círculo de la tapa.
- 4
En una tartera de 26 cm aceitada, disponer la tapa de debajo de la tarta, verter el relleno y arriba se puede agregar un mix de semillas, el queso o la tapa restante (la masa de la tapa no utilizada puede conservarse en el frezzer para una próxima vez). Cocinar en horno a fuego moderado por aproximadamente 45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrim Bienestar - Recetas Saludables le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/740359
Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
Leer más Recetas similares
-
Arepitas de Remolacha
Para los más pequeños de la casa y los no tan pequeños por aquí les dejo esta receta fácil, de arepitas con remolacha, es una buena oportunidad para darles a los más pequeños verduras de una forma divertida que los alimente, esta misma receta la puedes versionar con auyama, zanahoria, calabacín o cualquier verdura que puedas hacer puré. #Familiar
-
Calabacín gratinado relleno de carne molida
Hice esta receta con la carne sobrante del almuerzo; es ligth, rápida y con mucho sabor. #recetasdefindemes
-
Remolacha con cilantro y queso
#CocinaRapidayFacil Preparé esta receta en 5 minutos. Es RRSS, Rallar, Revolver, Sazonar y Servir. Súper fácil y full nutrientes, además con pocos ingredientes.
-
Gelatina de remolacha con hojitas de menta
#Mirecetario Gelatina de Remolacha una manera para darle Remolacha a nuestros niños de una manera divertida. Ese color se lo da la remolacha y las virutas se le sientes muy ricas.
-
Batido de Remolacha y Limón
Que difícil es olvidar el "tres en uno" (remolacha, zanahoria y naranja) que mamá nos preparaba con frecuencia, para subir la hemoglobina y otras cosas más. Leí que, la remolacha es excelente para proteger el corazón y consumida en batidos baja la presión arterial. Así que este batido en ayunas es realmente beneficioso! -
Muffins de avena con duraznos
Si te gusta combinar alimentos saludables en un muffin ¡éste te encantará! Tiene las vitaminas del durazno y la fibra de la avena que juntas aportan grandes beneficios a tu salud. -
-
Pan integral con avena y linaza
El pan integral ofrece ante todo hidratos de carbono que se absorben gradualmente, suministrando energía al organismo. Aparte de la fibra, el pan integral posee las vitaminas y minerales del germen, la parte más nutritiva del grano.
-
Pollo con puerro
Es tan especial el pollo que combina muy bien con diversos vegetales. En este caso, el puerro enriquece esta receta y le agrega mucho sabor.Esta receta es especial para mi, la aprendí de mi amiga Martha. Trabajábamos en un colegio y llevábamos nuestro almuerzo. Un día intercambiando parte del almuerzo comí esta receta y me encantó! Entonces la incorporé a mi recetario. -
-
Tortilla con Calabacín y Remolacha
Me encanta añadir vegetales a mis recetas y hoy inventé combinar calabacín con remolacha en una Tortilla. Quiero que mis recetas sean fáciles y rápidas, y sobre todo con lo que tenemos a la mano a la hira de cocinar. La acompañé con mi suoer Arepa de Plátano y anís dulce
Jemdizfit -
Torticas de Plátano Verde y Queso
Preparé estas torticas para el desayuno. Son deliciosas, huelen muy rico, y se preparan fácilmente. El plátano verde es importante para la salud porque: contiene almidón resistente, que ayuda a disminuir la glucosa en sangre y a la microbiota intestinal, entre otros muchos beneficios. Vi una receta parecida por YouTube, con aliños y las torticas fritas. -
Huevos revueltos con mortadela y espinacas
Esta es una receta muy fácil y muy nutritiva. Ideal para un desayuno en familia.#recetasdefindemes
-
Cheesecake - Tarta de Queso
Este es mi postre favorito de todos los tiempo, es la combinación perfecta de dulce, salado, texturas…una cosa maravillosaY luego de tanto tiempo logré hacerla de la manera perfecta, les comparto mi receta:
-
-
Panqueques de avena con canela miel fresa y ricota ❤
#planDetox Buen día y buen provecho, está rica receta además de ser una explosión de sabores al paladar es muy buena para la salud porque todos sus ingredientes tienen muchas propiedades como , bajar el colesterol , y los niveles de azúcar, espero les guste gracias Dios nos bendiga 🥞🍒☕🌹
-
Ensalada fresca de Remolacha (beterraga) y Zanahorias
Me encanta esta ensalada nutritiva, es rápida y muy fácil de preparar. -
Tarta especial de guayaba
Es un bocadillo muy especial para preparar en casa la verdad es que cuando la prove me quede con ganas de más y ahora comparto la receta .
-
-
-
ARROZ CON LECHE TRADICIONAL!
Un postre que siempre está presente en la familia Venezolana.
-
Ensalada Cesar con parmesano y manchego
Al parecer la ensalada césar nació en 1926, en la ciudad de Tijuana en México. Fue creación de un inmigrante italiano, Cardini, que la creó a base de restos de comida. Es fácil de hacer y le gusta a casi todo el mundo, originalmente tiene pasta de anchoas que esta vez sustitui por queso manchego y parmesano para hacerla más "amigable" para los niños, espero que les guste. Animense a hacerla con mayonesa casera que hace una diferencia barbara...
-
-
Ensalada de Remolacha, Pepino, Aguacate y Lechuga
Se dice que las ensaladas crudas son más sanas. La remolacha aporta el toque crujiente, que va muy bien con el pepino y la cremosidad del aguacate, todo sobre una cama de lechugas. El aderezo, solo sal, orégano y aceite de oliva. Para disfrutar en el almuerzo o la cena. #Verdurasfrescas -
Crema de Calabacin
El calabacin o zucchini es una verdura maravillosa, rica en fibra, también contiene potasio, magnesio, excelente para la digestión y muy baja en calorías. Disfruten de esta rica crema.Hace algunos años mi esposo tuvo que hacer dieta y buscando alternativas más sanas llegué al calabacìn. Es además muy digestivo y fácil de preparar, incluí el chayote sustituyendo la papa. -
🥗Ensalada de Lechuga, Pepino, Remolacha
Decidí compartir esta receta. Ya que me gusto la combinación de estos vegetales. Espero logren disfrutarla. 🥗
-
Galletas Semillas Saludables
Estás galletas a base de Avena en hojuelas tienen una combinación destacada de semillas, desde la más pequeña como Chía y linaza, frutos secos como almendras y nueces, y no podía faltar el majestuoso toque de las pasas. Está función nos ayuda a regular el tracto intestinal, ayudando al organismo a tener una sana digestión.
-
Polenta de Calabaza (Auyama) con pescado desmenuzado
Delicioso!! dicen mis comensales cada vez que la hago, isnpirada en las arepas de auyama que hacemos en Venezuela
-
Red Velvet Cupcake
El Red Velvet es un postre de origen americano que lleva cacao y vainilla, su color rojo se debe al extracto y reducción de la remolacha, además lleva ingredientes ácidos, sin embargo, no sabe vainilla ni a cacao ni ácido ni a remolacha, es muy deliciosa.A la receta original le reduje el nivel de azúcar ya que parte de ésta la aporta la avena y la remolacha. Puedes sustituir el azúcar por algún endulzante de tu preferencia. LLeva un Buttercream Frosting de vainilla.
-
Tarta fresca-fácil de fresa y ricota
Rústica y muy fácil de hacer ya que apenas se hornea la base, la ricota y las fresas van si hornear por eso resulta tan fresca, como no lleva huevos debemos disponer de una ricota bien pastosa...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/740359
Comentarios (2)