Pan de molde sin gluten VEGAN

www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba.

Esta es una de las recetas más fácil para realizar pan canilla o francés . Salen 20 pan francés y entre 5 a 7 pan canilla . Depende del gramaje que ustedes prefieran

Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo.

Un pan fácil de hacer y delicioso

Esta receta es para un pan mediano de aproximadamente 28cm

Mientras más saludable sea tu desayuno, tu cuerpo responderá mejor a las actividades diarias y tendrás mejor calidad de vida. Este pan de zanahoria lo tenía pendiente, el que vi en @Recetas Probando, fue el punto de partida. Esta versión, no tiene polvo para hornear, pero es gustoso y saciante, sobre todo si lo rellenas con tus vegetales preferidos.

Este receta surge de la invención, en la década del 20 del siglo XX, por la mayor de las hermanas Báez, Josefina Hernández de Oviedo, cuando tenía 15 años. En principio se les denominó enrolladitos de queso y a partir de la década del 60 de ese mismo siglo como tequeños; se había popularizado no solo en el área de Los Teques sino también en Caracas, La Victoria y Las Tejerías gracias a los distribuidores de Los Teques. En Caracas preguntaban "¿dónde están los tequeños?" y especialmente cuando los distribuidores de Los Teques viajaban vía tren desde “El Encanto” hasta “Caño Amarillo” en Caracas al llegar eran tan famosos que la gente gritaba: “¡Llegaron los tequeños!” haciendo referencia a la gente de Los Teques; esta denominación finalmente recayó y la adoptó el pasapalo en sí.

Esta mezcla quedara cremosa por este motivo se utilizara una cucharilla para crear las galletas (el tamizado a la harina se le hace para que la mezcla no quede con grumos)salen de 20 a 30 galletas, depende del tamaño que las elaboren.

Desde que aprendí a hacer este pan no compré más en el súper mercado, se puede hacer con solo harina integral o en este caso como lo hice un poco de harina integral y un poco de harina normal.De verdad es un pan espojoncito, suave y súper ricoUna porción de 25 gr contiene:Calorías 56kcalProteínas 1.9grCarbohidratos 11grGrasas 0.3gr

Aunque en Venezuela podemos tener calabaza durante todo el año,siempre habrá una época donde se consigue mas o incluso,cuando la producimos en nuestro huerto como es mi caso,entonces nos vemos en la necesidad de buscar otras alternativas de consumirla,de acá surge la idea de hacer panes de calabaza,

recuerda la ralladura de limón no puede tocar lo blanco. Este postre queda como crudo luego la deja enfriar y se pone normal.#Merienda

Estaba loca por comprarme una panificadora, lo logré y la estrené el mismo día con este pan sencillo.

Yo ya tengo en mi otra cuenta varias recetas de pan de jamón. Un clásico de la cocina de Navidad de Venezuela, se codea con las hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa y la torta negra. Un sincretismo de cosas indígenas y europeas.Está es una receta de la página cut-it.com. Sale un pan de jamón, si desean pueden duplicar la receta para hacer dos.

Esta receta la tengo por mi mami 👩🏻; ella la tomo de un programa de cocina, la vio y le encantó.Yo la hice y les fascino a todos en casa 🏡; es una tortilla 🌮 y la puedes acompañar casi que con todo.Me comentó mi mami que en el programa de cocina indicaron que los indios las usan prácticamente para todo y las comen todos los días.

Del librito de la panificadora, una mezcla de dos recetas con un toque adicional muy sabroso

Un pan ideal para hacer sanduches cuadrados, también para hacer tostadas, se hornea en molde rectangular y se rebana en frío. Hay quien lo rebana a lo largo para hacer sanduchones. En Argentina le llaman pan lactal, pero este no lleva leche es opcional. La receta esta para un molde de 40 cms por 13 cms sale un pan de 1, 5 kg

Estas galletas se las hago a mi hijo para sus meriendas de la escuela, como él es celíaco no puede comprar nada en la cantina, le gustan bastante.

Para nosotros los venezolanos, el jojoto ( o maíz tierno) es sinónimo de agosto y cachapas y éste pancito recuerda mucho a ese rico sabor. Queda tierno, ligeramente dulce y sobre todo tiene mucha fibra lo que lo hace saludable

Esta receta es de un librito de El Nacional, llamado "El mejor pan en su casa", por Blanca de Cazal. Espero preparen la receta, no se arrepentiran.

Elabora este rico pan rústico sin necesidad de amasar. Tiene un 75% de hidratación por lo que si es tu primera vez haciendo pan quizá te resulte un poco molesto.

Hace tiempo que no compró pan, lo hago yo. He probado infinidad de recetas, en mi otra cuenta tengo como 5 recetas para hacer pan lactal o de molde. Está es una de las que más hago porque siempre sale bien.

Es una receta de hace muchos años, deliciosa , la cual modifique y ahora queda más suave #mirecetario

Un pan para disfrutarlo

Yo amo el pie de limón es mi postre favorito en el mundo y mi chiquito con autismo no podía probarlo hasta que un día decidí hacer mi receta para que mi hijo lo probara y disfrutará esta maravilla conmigo...

Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta.

Es una receta fácil, deliciosa y rápida. Sobre trozos de tomate y lechuga, coloqué una taza de arroz que sobró de ayer, le agregué pollo en tiras, queso blanco duro y queso amarillo; lo mezclé todo y al final el chorrito de aceite de oliva que no podía faltar.

Esta es otra receta de pan, queda muy esponjoso y tierno. Tengo mucho tiempo haciendo pan. Tengo varias recetas tanto aquí cono mi otra cuenta @rosita1939 . Algunas muy buenas otras fueron un fracaso como una receta que se hacia en licuadora. Esta es una de las buenas. Deben tener en cuenta que depende el tipo de harina que se use, aquí la que consigo es harina todo uso o leudante. Deben adaptar la receta a lo que se encuentre en su país. El pan lo pueden congelar en rebanadas e ir sacando a medida que lo necesiten.

Tengo cualquier cantidad de recetas de pan de molde o lactal. Esta es otra versión aceptable que saqué de Recetas MJ. Yo lo amase con mi kichenet pero lo pueden hacer a mano también.