Pastas a la criolla

Esta es unas pastas sencillas de mi abuela, la infaltable cuando no había para la carne además de ser muy saludable llenas de mucho color que sirven ya sea de cena o almuerzo. #Familia
Pastas a la criolla
Esta es unas pastas sencillas de mi abuela, la infaltable cuando no había para la carne además de ser muy saludable llenas de mucho color que sirven ya sea de cena o almuerzo. #Familia
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la olla de agua. Picar media cebolla, rallar la zanahoria y picar medio pimentón en cuadros. En una sartén previamente calentado echar las verduras picadas, aplicar sal al gusto, pimienta y ajo
- 2
Licuar los dos tomates, el medio pimentón y cebolla sobrante y un Tris de azúcar para evitar que la salsa no se dañe. cuando el guiso este sellado agregar el licuado y esperar a que espese
- 3
Cuando la olla de agua esté hirviendo agregar la libra de pastas con sal al gusto y una cucharada de aceite para evitar que estás se peguen
- 4
Cuando la salsa este listas en conjunto con las pastas agregar las pastas a la olla de la salsa y revolver
- 5
Servir y esparcir queso por encima y salsa de tomate
Recetas similares
-
Festín Mexicano
Día de tacos y tostadas al estilo mexicano.#almuerzo #cena #delantaldorado #cuarentena #venezuela Kike L -
Bol de calabacín con pollo a la plancha y arroz con zanahoria
#bol #pollo #calabacín #noodles #almuerzo #fitness #rico #saludable #lowfat #low carb #sano Genesis Goncalves Crespo -
Carne molida saludable y rendidora
Esta receta es altamente recomendada para estirar la carne molida ya sea que tengas invitados en casa o deseas una opción más saludable y sabrosa para tu almuerzo o tus hamburguesas Josgrey muñoz -
Rico almuerzo
Este almuerzo es facil, sencillo y está Delicioso, carne con arroz, una forma deliciosa de hacer la carne. También sirve de cena SeleCook👩🍳 -
Vermichelli a la jardinera
Quise intentar que mi familia probará algo nuevo y saludable y pensé en compartirlo con las demás personas para que lo intenten en sus casas Marga 🍳 -
Berenjenas a la vinagreta 🍆
Una de las mejores formas de comer berenjenas... La combinación de los sabores es excelente. Ideal para cualquier ocasión, especialmente cuando estamos compartiendo con familia o amigos. 👩👩👦👦 Marielly Méndez 🌷 -
Pollo a la cazuela LuisFy
Muchos dan como origen de este plato la bella península ibérica y debe su nombre a el envase u olla donde se elabora la receta, que puede ser una cazuela de barro, de cerámica, un caldero profundo, en donde podemos rehogar todos los ingredientes. Adoptado por todo el continente latinoamericano con las variante de cada región, en cada país, donde cada pueblo le aporta su sazón de acuerdo a su idiosincrasia particular y geográfica. En este caso les mostraré la receta familiar... Espero la disfruten mucho, por qué tiene un sabor exquisito. LuisFy -
Sopa de cebolla a la francesa
La sopa de cebolla siempre ha sido para mi, de las tentaciones más grandes, cuando la veo en un menú., o sea, tengo que pedirla. Cuando está bien preparada es riquísima y súper reconfortante. El sabor del caldo de carne mezclado con la cebolla caramelizada es un manjar de dioses, y la coronilla es ese pan gratinado que le aporta un poco más de sal. Sumamente sencillo! Si ya tienes tu caldo de carne congelado, no te lleva más de 45 minutos o 1 hora hacerla.Aquí les comparto una receta tomada de la web, desde hace algún tiempo, de Elise Bauer.#delantaldorado Veronica Djuro -
Pollo a la cerveza
Umm! Delicioso para almorzar o cenar en familia, hasta para días especiales está receta es increíble! SeleCook👩🍳 -
Carne molida a la venezolana
En Venezuela se le llama carne molida, en otros países carne picada. Es una carne muy versátil que se presta para innumerables recetas. En este caso resulta un plato único. Se puede congelar en porciones. Las cantidades que doy es de manera orientativa. Pueden aumentar dependiendo de las raciones que necesiten. También la sazón se puede dar según el gusto del cocinero. rosapadrn256 -
Papas a la parmesana
Estas papas son súper sencillas de hacer, sirven como un snack o acompañante, la verdad es que quedan deliciosas y más si van de la mano de una salsa de miel mostaza, espero las preparen y las amen tanto como yo, no se olviden de darle like a la receta, feliz día! Astrid Zambrano Buttó -
Sardinas en conserva
Estuve haciendo varias pruebas para preparar sardinas que quedaran parecidas a las que vienen en lataAunque al principio con mucho exceptisismo, este es el mejor.El sabor inmejorable, mejor que la sardina en lata. JoamaleCook -
Salsa de Zanahoria para Pastas
#Delantaldorado #premiocookpad¿No te ha sucedido a veces, que quieres comer pasta pero apenas te queda un tomate para la salsa? Eso no es problema, si tienes zanahorias disfrutarás de tu pasta con esta rica salsa. Avilia31 -
Conejo a la cazuela
Hace tiempo que no conseguía conejo por estos lares. Antes era una carne cara hoy en día tiene casi el mismo precio que el pollo. Encontré en una receta un dato para hacer la salsa de conejo, echarle 3 cucharadas de café, y le da un gusto muy especial, lo probé y me gustó mucho. rosapadrn256 -
Pasta cuatro quesos con strogonoff de lomito
Hoy por ser el día de la madre quise preparar un rico almuerzo para mi madre y mi esposa, me decidí por hacer esta combinación en la que las delicadeza de las salsas y la textura exquisita del lomito hicieron su parte, espero que cuando se atrevan a hacerla disfruten como lo hizo mi familia este día. Guillermo Torrejon Nava -
Delicia de pollo a la mostaza
La cocina diaria además de nutritiva y deliciosa tiene que ser fácil, como esta receta de pollo que se prepara en un dos por tres. Avilia31 -
Canoas de Zucchini a la guayanesa
Rica opción de guarnición para disfrutar en el almuerzo o cena Lis -
-
Arroz a la Sieglett
Este arroz es delicioso para comer o preparar en familia. Para una visita en tu hogar es perfecta esta comida, tarda un poco pero vale la pena. Sieglett -
Hallacas Navideñas
Está receta la hacemos con mucho amor para celebrar en familia en la época más bonita la Navidad. Angie Segovia -
Guiso de Corazón de ternera... LuisFy
Una pieza cárnica del orden de los despojos (viseras o menudencias)... Bastantes relegadas pero muy cargadas de sabor...A muchas personas no le gusta por su sabor terroso, propiedad que a quien no guste mucho. Puede quitar remojando la carne en leche durante 30 minutos...Debo informarles con responsabilidad que es de esos cortes cargados de purinas, (full proteínas), o sea que para quienes sufrimos de ácido úrico (gota), debemos ingerir con prudencia y moderación...Corte de carne de bajo costo y alto valor nutritivo... Así que vamos a darle a la receta, dudando de su origen o procedencia... LuisFy -
Bollos pelones en salsa napolitana
Bollos rellenos de carne molida bañados en salsa napolitana con mucho sabor , un plato típico de Maracaibo 🇻🇪. un menú diferente para un típico domingo en familia . jose mata -
Pasticho
El pasticho tradicional es el de salsa Ragú, con bechamel y cubierto de queso parmesano, pero existen hoy en día una gran variedad de combinaciones. Cada familia tiene “su secretico” a la hora de prepararlo y no existe un solo venezolano que no le guste. El pasticho que es la versión criolla de la lasaña pasa a ser parte importante de la cocina contemporánea venezolana y con mucho orgullo la hemos adoptado como propia. Belkys -
***Espagueti con Camarones en Salsa Roja***
¡Feliz día!... Tenía tiempito que no me arrimaba a la cocina, de hecho lo hacía pero no hacía mayor cosa... Salí a trabajar hacia las costas del estado Miranda y vi la oportunidad de traerme unos camarones frescos y a ¡buen precio!... Hoy para retomar el ritmo, ¿Que les parece si preparamos unas pastas con camarones?... ¡Empecemos! victor ramon chourio gonzalez -
Pasta en salsa roja
Los Inmigrantes italianos en el Perú si bien no llegaron en grandes cantidades, como en otros países de América. Estos tuvieron una característica especial, fueron en su mayoría parte de una cadena migratoria que en el transcurso del tiempo fue consolidándose.La mayoría de inmigrantes italianos al Perú tienen origen principalmente en la región italiana de Liguria; en menor proporción de Piamonte, Lombardía y Calabria.Algunos platos de origen italiano que se insertaron en nuestro diario son los tallarines al pesto, el menestrón italiano, los ravioles, pastel de acelga, de espinaca y zanahoria y el mondonguito a la italiana.En Lima existían doce fabricas que producían pasta, siendo los dueños de estas, italianos. Los famosos tallarines han ido diversificando sus presentaciones desde que hicieron su aparición con la clásica salsa de tomate y al pesto, hasta la actualidad donde existe una amplia gama de combinaciones ya sean mariscos, carne u otro tipo de guarnición. Producto de esas fusiones de sabores, nace el famoso tallarín rojo que podría ser una variante criolla de la salsa bolognesa. Carne, tomate, cebolla, ajo, sus componentes principales. A continuación una receta sencilla de como lo preparaban en mi casa los domingos principalmente y como los combinaban con una rica papa a la huancaina que si quieren hacer la combinación pueden ver la receta en mi perfil. En la foto ven Rigatoni es mi pasta preferida, pero en Perú se hacen principalmente con tagliarini. Guillermo Torrejon Nava -
Chayotas en crema con rollitos de pan y salchicha
Las cosas sencillas son grandiosas cuando nos llenan de sabor con tan poco. Unas chayotas o calabacita china, en crema, muy sencillas y las acompañamos de unos rollitos de pan con salchicha y queso Guillermo Torrejon Nava -
Mechada de cáscara (concha) de plátano
Soy SUPERCARNIVORO y cuando probe esta receta quede loco.. me gusto mucho. Además de ser económica también poseen propiedades antibióticas, antimicóticas y enzimáticas ... SE LAS RECOMIENDO ... Dan Barreto @elhornodeeloy -
Tallarines a la chorrillana
Muchas veces hay un platillo que nos gusta mucho, el acompañamiento clásico resulta ser con un contorno como el arroz por ejemplo, pero se nos ocurre que pasaría si le incluyo a este plato otro contorno, entonces pensé en un pescado a la chorrillana como se vería con unos tallarines (pasta larga) el resultado no pudo ser mejor, los invito a preparar esta rica receta sencilla que no los defraudara, mi familia inicialmente le agrado y luego fue tan bueno el resultado que lo incluimos en la carta de nuestro restaurante, espero se animen y disfruten como lo hicimos nosotros. Guillermo Torrejon Nava -
Pollo Negro
#almuerzoEsta receta la hacía mi abuela con frecuencia, todos llegamos a disfrutar de su rica sazón, pero ella esta muy mayorcita y ya no cocina. Ahora yo soy la chef de mi hogar.MarielaTG
-
Espaguetis chinos!!
Hice este delicioso almuerzo para mi familia y quise compartirlo con ustedes, espero que lo puedan hacer como yo y les quede súper rico! laura pinto
Más recetas
Comentarios