Chupín de surubí al horno

Name: Chupín de surubí al horno
Yield: 6 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 6 rodajas surubí; manteca; 1 1/2 papa; 4 cebollas; 4 locotes o morrones; 2 tomates grandes; 2 mazo cebollita de verdeo; 200 gr queso paraguay; 200 gr Crema de leche; 2 cdas sal, pimienta, comino, orégano a gusto y mostaza

Jazmin Lucia Benitez Samaniego @jazlu1994

Concepción. Paraguay

Para un domingo♥

Chupín de surubí al horno

Jazmin Lucia Benitez Samaniego @jazlu1994

Para un domingo♥

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

6 rodajassurubí
manteca
1 1/2papa
4cebollas
4locotes o morrones
2tomates grandes
2mazo cebollita de verdeo
200 grqueso paraguay
200 grCrema de leche
2 cdassal, pimienta, comino, orégano a gusto y mostaza

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Lavamos todo. Se cortan las papas en rodajas grandes! También en rodajas nuestras demás verduras.
2

Untar nuestra bandeja con la manteca e ir colocando la papa hasta que no quede espacio encima poner el pescado salpimentar a gusto. Encimaael locote luego la cebolla y el tomate último la cebollita de verdeo.
3

Precalentar el horno en 250' meter al horno unos 15minutos luego sacar y agregar la crema de leche la mostaza el comino y salar de nuevo meter de nuevo hasta que se cocine todo unos 25a30min.
4

Cuando este a punto agregar el queso y en orégano a gusto. Le puse poco queso xq aca esta muuuuuy caro! Hasta que se derrita y listo a comer,