Pan artesanal a base de harina de trigo, arroz blanco y salvado de trigo. Con ésta receta salen 4 panes grandes

Pan casero y nutritivo... con mucha fibra y súper sencillo

Para nosotros los venezolanos, el jojoto ( o maíz tierno) es sinónimo de agosto y cachapas y éste pancito recuerda mucho a ese rico sabor. Queda tierno, ligeramente dulce y sobre todo tiene mucha fibra lo que lo hace saludable

Son las arepas hechas totalmente con maiz cocido y molido en casa, nada de harinas refinadas. Es la forma en que se hacia hace muchos años, y cuando las pruebas dificilmente comeras de las "refinadas"... espero que les guste

Este dulce criollo se hace específicamente en los llanos venezolanos, está hecho a base de harina de maíz Cariaco tostada y molida, relleno con dulce de cambur (plátano, banana) y su receta original es horneada a leña.

Esta es una receta típica venezolana generalmente se usa harina de maíz precocida pero esta versión de maíz pilado resulta una buena opción además de que se fríen más rápido y quedan doraditas.

Un pan ideal para hacer sanduches cuadrados, también para hacer tostadas, se hornea en molde rectangular y se rebana en frío. Hay quien lo rebana a lo largo para hacer sanduchones. En Argentina le llaman pan lactal, pero este no lleva leche es opcional. La receta esta para un molde de 40 cms por 13 cms sale un pan de 1, 5 kg

Receta sencilla de hacer con harina de maíz blanco en vez de freirla la colocas en el horno con el relleno que desees #Mirecetario2019

El maíz pilado es el producto que se obtiene al retirar mecánicamente (pilón) la cubierta del grano de maíz. Se uso en Venezuela hasta mediados del siglo XX cuando apareció la harina de maíz precocido, y posee mayor contenido de fibra que esta ultima.

un Pan artesanal ideal para una merienda con café va muy bien.

Platillo emblemático de casi todo el territorio venezolano.La cachapa, changa, chorreada, maíz jojoto, tortilla de choclo o arepa de choclo es un plato típico a base de maíz de varios países latinoamericanos como Colombia, Costa Rica, Ecuador, México y Venezuela. Debido a los intercambios migratorios con Venezuela, también se ha difundido en las Islas Canarias. ​Es una preparación similar a un panqueque que en lugar de harina de trigo incorpora granos de maíz tierno o harina de maíz, e ingredientes como queso campesino o cuajada, panela o azúcar, natilla, huevo, sal, harina de trigo, harina de maíz, leche, mantequilla, entre otros, la cual se cocina en comal, budare o sartén. Se pueden comprar listas y refrigeradas en supermercados o la mezcla en paquetes en forma de harina, listas para preparar añadiendo agua, leche y aceite (tomado de Wikipedia)...Aja pero, para esta ocasión, aprovecharemos la simplificación de los procesos y utilizaremos harina de maíz para cachapas... Ya que el método tradicional requiere desgranar los jojotos, licuarlo, molerlos, con leche, huevos, azúcar , sal y aceite... Así que vamos a darle por la vía cómoda...​

#SeBusca Pan de Maíz salados mini especiales para una entrada unos pasapalos una merienda quedan muy rico espero que lo disfruten!

Una deliciosa receta de pan salado libre de conservantes y especial para compartir con la familia, recuerde que el momento de hacer pan es sagrado, debe hacerlo con tiempo y mucho amor. Espero que lo disfruten tanto como yo!

Estás galletas son una improvisación... Queríamos comer galletas y tenía muy poquita harina de trigo pero si tenía harina de maíz amarillo. Recordé la receta de las arepitas dulces e hice unos cambios ... Quedaron ricas!

Torta de harina de maíz una versión de la torta de pan a esta receta le realice unas modificaciones al cambiar el pan mojado en leche por la harina de maíz por no tener un ingrediente no debemos de dejar de prepararla y darnos el placer de compartirla con nuestra familia. Es uno de nuestros postres Venezolano más desgustado solo debemos de adaptarnos a los tiempos y aprovechar otro ingrediente.#PostresVenezolanos#delantaldorado

Me provocó un desayuno diferente hice estás rosquitas, deliciosas y fáciles de hacer y la comparto con ustedes.

Por acá les dejo esta receta deliciosa, una de las más recientes que he hecho, les aseguro que tendrán un pan esponjoso y con una miga espectacular. Con mucho cariño para todo aquel que se anime a hacerlo 😘

Me quedé sin harina de maíz y además soy fanática de innovar gastronomícamente así que me lance este invento de arroz que tenía en la nevera y funcionó!

Esta pasta es buena para los q no pueden comer gluten, es muy nutritiva y contiene mucha fibra y proteínas vegetal.

Como no tenía harina de trigo se me ocurrió hacer estar torta con harina de maíz (harina PAN, la de hacer arepas) y me quedó muy rica!

Receta adecuada para cuándo en la despensa tenemos mucho arroz y poca harina de maíz precocida

Un pan fácil de hacer y muy nutritivo, ideal para toda la familia

Una manera fácil de disfrutar una pizza con harina de maíz quedan muy ricas #rapidas.

Pan de Campo/Artesanal

Un pan fácil de hacer y delicioso

Una noche no sabia q hacer de cena y rebice la nevera y decidi hacer una pizza con lo q encontre... Estaba deliciosa espero les guste..

#CocinaRápidayFácilHola a todos, esta receta es algo muy sencillo y rápido de hacer, es un pasapalo Venezolano que es muy común ver en nuestras celebraciones, también nos pueden sacar de apuros con esas visitas inesperadas. Nosotros utilizamos harina de maíz pre-cocido, pero pueden utilizar harina nixtamalizada.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Es una tradición en toda Venezuela en el mes de diciembre, es un pan muy divino su relleno es la mejor combinación en mi casa es el mejor pan de jamón que hemos comido en nuestras vidas y lo preparo soy yo y quiero compartirlo con ustedes se que les gustara...

Los Bollitos Pelones. Son bolas de harina de maíz precocido. Se rellenan con un guiso de carne, cochino o pollo y de adorno pasitas de uva, aceituna y alcaparra. A mi me gustan con carne de res y de cochino. Se hierven y se meten en una salsa a base de tomate cebolla y pimentón. Es un plato Venezolano con origen en la colonia, al igual que la hallaca. Lo acompañamos usualmente con arroz blanco y tajadas.No es un plato rápido porque tiene muchos pasos pero nada complicado. Atrévanse!! Vale la pena.

Ayer anduve en el mercado de mi ciudad y recordé la receta de pan(que nunca había hecho) y decidí intentar y ver que tal quedaban los panes, así que aquí les dejo esta receta, los panes quedaron súper suavecitos, y blanquitos y de muy buen sabor.