Torta invertida de manzanas
Ailu Alvarez @cook_16559163
Paso a paso
- 1
Para el caramelo: en una olla agregar el azúcar, unas gotas de limón y el agua a fuego lento, revolver hasta llegar a un caramelo morrón muy clarito. Luego tirar el caramelo al molde y esparcir por la base y las paredes.
- 2
Pelar las manzanas y cortarlas en láminas y ponerlas en el molde arriba del caramelo.
- 3
Mezclar los huevos, el azúcar y la manteca derretida. Una vez batido un poco agregar la esencia de vainilla.
- 4
Espolvorear la harina leudante de a poco a la mezcla y batir hasta que se mezcle todo.
- 5
Meter en el horno a 180° aproximadamente, por 45/60 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ailu Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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