Rosca de pascuas

Paso a paso
- 1
Para la esponja: mezclar la levadura con la leche tibia y el extracto de malta o miel. Agregar las dos cucaradas de harina. Reposar hasta doblar el volumen.
- 2
Para la masa: mezclar la harina con la sal y realizar una corona.
- 3
Colocar en el centro los huevos..el azúcar..la esencia de vainilla y la ralladura de limón o naranja.Agregar la esponja e integrar de afuera hacia adentro.
- 4
Ir incorporando de a poco la manteca o margarina a temperatura ambiente. Amasar hasta obteber una masa lisa que no se pegue a la mesada.
- 5
Dividir la masa en dos bollos y colocar en un molde savarin o molde de rosca dándole forma.
- 6
Dejar leudar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño
- 7
Agregar la crema pastelera y pintar con huevo. Llevar al horno a 180° por 20 minutos aprox.
- 8
Una vez fuera del horno agregar las guindas o cerezas en almíbar. Pintar con almíbar para que quede brilloso. Tirar por encima el azúcar granulada.
Recetas similares
-
-
Rosca de Reyes de chocolate con harina integral
Ésta receta es otra forma de apreciar la harina de trigo integral en forma deliciosa sin verla sólo para ser consumida por personas específicas debido a situaciones de salud.nancy brijaldo
-
Panetton
Ver la receta del Panettone en youtube: https://www.youtube.com/watch?v=IP3ebICxb9M En Canal Cocina Manualidades y mucho más!! Suscribete y dale un me gusta en micanal es gratis Mirian sarmiento -
-
-
Cinnamon Rolls / Roles de Canela
!Qué tal, amigos! Les invito mi receta favorita, roles de canela, es una cosa de otro mundo. Oswaldo E. Lira Sanchez -
Torta volteada de piña
Esta receta es tradicional de la abuela, y se ha convertido en mi torta navideña por excelencia, por su rico sabor y fácil preparación carmenzamora -
-
-
-
Torta de Piña
El icono de tortas en mi casa. Es divina pero si la hacen con amor, queda de otro mundo. Rossy De Freitas -
Torta de Piña
Una de las tortas que más reconocimiento tiene en mi país Venezuela, es la Torta de Piña volteada, es un ponqué delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es específicamente en Diciembre donde se hace muy popular y está con mucha frecuencia en la mesa de la familia venezolana. #dulces AzucarMorenah -
-
Desayuno sencillo para iniciar el día ☕
Pan dulce clásico, acompañado de un rico late vainilla a mi maneraReflexión del día:Piensa varias alternativas antes de enfrentar una situación. Al momento de abordar el problema, incorpora otras opciones que amplíen tu punto de vista para así, conseguir la mejor solución. 🙋 Ana Lugo -
Cachitos venezolanos
Uno de mis desayunos favoritos, aprendí a hacerlos hace poco en esta cuarentena que transforme en una escuela de cocina. Claudia Raga -
Bombas Rellenas
Es una excelente receta para compartir! Una idea de cookpad que modifique hasta llegar al punto ideal. #1receta1arbol #mirecetario #mialmanaque2020 Maritza Repostería -
-
-
Pan de mantequilla
El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo. Lucia Barboza -
-
BEIGNETS🐸👑 (La princesa y el sapo especial)
—¿Y tú?, ¿estás dispuesto a hacer tus propios “beignets atrapa hombres” como Tiana?HOLAAAA, Aquí Jenn. Estoy emocionada por compartirles esta experiencia tan increíble al realizar esta receta francesa adaptada en New Orleands, USA. La verdad es que desde la primera vez que mire la película quise probar tal delicia, pero la verdad es que no encontré la receta. Pero luego de años de investigación y días locos de prueba, ¡lo logré!🙀❤️ Jennifer Trillos❀ -
-
-
Croquembouche
¿Saben la lista de cosas que la gente usualmente redactada el 1ero de enero a las 12:01 a.m, entre el furor provocado por el montón de abrazos del feliz año, el alcohol que hace efecto, las toneladas de comida ingeridas en la cena? Bueno, yo también hice esa lista. Y la mitad se trataba de recetas que deseaba recrearPues bien, a 7 días de que se termine el 2016, todavía estoy tachando cosas. El "croquembouche", que en francés significa "cruje en la boca", parece ser un obligado en el repertorio de todo pastelero serio que tenga dignidad. Para mí, como la aficionada que soy, se trataba de una receta envuelta en cierta magia, porque ¿cómo rayos se sostienen un montón de profiteroles de forma tan bella?Es una de las cosas más satisfactorias que salieron de mi pequeña cocina este año y casi opté por no desarmar la torre para comer los profiteroles... casi. Aquí les dejo la receta, espero que se animen a prepararla y endulcen sus navidades. georgettesar -
-
-
-
-
Rosca de bizcochuelo #
Hola con alegría 😀 este rico bizcochuelo en mi casa nos gusta con un rico café para merendar, feliz día. raquelcriollo -
Más recetas
Comentarios (2)