Hace unos días me encontré con esta receta en Instagram y aprovechando que tenía los ingredientes en mi casa, me decidí a hacerla.Iba en la mitad de la receta (la parte en la que dejaba los granos descansando en agua y me fui a mi curso de cocina).Ese día, en plena clase de leguminosas me encontré de nuevo con la receta y fue algo así como un llamado de los astros, así que llegue decidida a terminarla.Acá les dejo mi versión.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Se dice que esta ensalada fue creada por primera vez en Nueva York en 1893 en el famoso Hotel Waldorf. El maître de'hôtel al que se le da el crédito de haber inventado la receta es Oscar Tschirky, aunque la autoría de sus creaciones hoy en día todavía son objeto de disputa.

Esta es una ensalada que hacía mi madre desde que yo tengo memoria. Ella solía ponerla para acompañar carne a la plancha, pero yo la pongo como un primer plato.Es realmente deliciosa y se puede tomar templada, en otoño e invierno, y fría durante la primavera o el verano.

🥬🥬🥓🥓Una mezcla entre ensalada y guiso, pero muy rica y apetecible.

🥬🧀🌱🥚¿te apetece una ensalada como plato único?

Una manera diferente y fácil de comer judía verde. Ahora la como templada pero... qué bien entra fresquita en verano! Me encanta el ajo...así que gusta ponerle bastante y un buen chorretón de limón, pero eso ya va a gustos!Buen acompañamiento tanto para pescado como carne. Esta vez lo acompañé con unas rodajas de merluza :)

@bonprofit_saskiaProbablemente esta ensalada es la favorita de la familia!Espero que os guste tanto como a nosotros!

Ensalada fresca de judías verdes y vegetales

En invierno suelo hervir las judías y las patatas y tomar en caliente acompañado de un huevo cocido, pero con las calores de verano no apetecen mucho los platos calientes, así que pensé en ponerle unos cherrys y comer una vez ya frío.

#detemporadaeconómicaCon los productos que tenemos de temporada elaboramos esta fácil ensalada templada, es como más me gusta pero fría también está muy buena.

Hace unos 4 años nos pusimos en manos de una nutricionista que nos enseñó esta receta sana, rica y fresquita para el verano. No falta en casa en épocas de calor. Espero que os guste...

Muy fácil de hacer y sana.

Tenía judías cocidas que habían sobrado, #nutrireceta, hay que darle una vuelta por congelador..!!

Con este calor nos apetece comer ensaladas fresquitas, casi todos los días hago una variando los ingredientes son perfectas para cualquier ocasión. Muchas veces las comidas más sencillas son las más ricas.

Receta de aprovechamiento, me sobraron unas judías verdes cocidas

Receta rápida, económica y muy buena ahora que ya viene el tiempo de las esnsaladas.

Rápida, fácil y ...sirve para dieta!!!

Simple y sanísima.

Saludable y muy sabrosa, tenéis que probarla. Se toma en frío.

Para vagonetas...hay días que no nos apete guisar. Es ahí donde la ensalada de judías verdes triunfa. Rica, sencilla y buen plato.

#Alambiquecocina #recetasdeverano #mirecetario

#Alambiquecocina

Mira qué receta te traigo más fresca y ligeraLa verdura es el ingrediente principal en este plato, alimento que no debe faltar en la mesa ya que aporta vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y agua.