Comparto esta receta fácil! Y diversa... Con la base de mayonesa puedes variarla y volverla de ajo, tártara o de queso!

Mayonesa Casera

Yo amo la mayonesa, pero entre tantos invento a veces aburre lo cotidiano, así que prepare esta divina mayonesa con un secretico que quiero compartir con ustedes

Una mayonesa que va muy bien con pescados o para aderezar cualquier ensalada.

Está mayonesa casera la aprendí a hacer y le gustaba a una gran amiga, compañera de historia, de alegría y compartir que hacíamos cada 15 días mínimo. Vilma Elissa Rodríguez Cordovés, que en paz descanses.

#meinspiré en una receta de mayonesa light, creada por mi hermana, Santa Amarilis Pérez, quién tiene siempre curiosos inventos culinarios, solo la adapte a mi y quedó espectacular.

Esta es una mayonesa rápida para resaltar los sabores de nuestras ricas empanadas, arepas, patacones y todo lo que nos guste agregarle mayonesa.

La necesidad hace que nos pongamos creativos en la cocina. No tenia mayonesa (por razones absurdas de explicar, mejor no toco la política) tampoco tenía aceite en cantidad. Entonces me puse a inventar con lo que tenía disponibilidad. Créanme que queda muy rica, ideal para aderezos y ensaladas.

Sirve como Dips para fiestas y para el diario en casa. #mirecetario

La mayonesa es una de las salsas más flexibles que existe en cuanto a sus usos; la podemos comer con ensaladas, en una hamburguesa y felizmente ofrecerla como una salsa para untar.Esta salsa nos es más que la unión de líquidos (aceite, huevo y ácido) que hacen una mezcla homogénea. Para que el proceso de emulsión sea perfecto, se tiene que batir por lo menos el aceite con el huevo de manera constante hasta obtener la consistencia indicada. El ácido es aconsejable integrarlo al final para que la mayonesa no quede tan líquida.La cantidad de aceite estará definida por la consistencia de la salsa. Es decir, que si aún está muy líquida, necesitará de más aceite. No coloquen los 200 ml de aceite de una vez sin chequear la consistencia y siempre integren el aceite de manera constante.Encontrarás más tipps y el video de cómo preparar la Mayonesa Casera en nuestra página Web ;)http://lasrecetasdebibi.wordpress.com/2016/03/12/como-hacer-mayonesa-casera-receta-en-5-pasos-mas-video/

Estas papas son muy exquisitas y fácil de preparar, la uso como acompañante de carne o pollo, se puede comer tanto recién hechas (caliente) como fría de la nevera.

Aja.... A que les tengo una de las soluciones más estupendas para nuestra cocina. Ya que teniendo esta preparación en su estante, podrá elaborar cualquier plato al ajillo en cuestión de minutos, platillos como pulpo al ajillo, camarones al ajillo, pollo al ajillo, en fin cualquier plato. Sin contar con el riquísimo pan de ajo. Solo tendrá que colocar en una sartén un poco de la preparación y colocar la carne, pollo, pescado o mariscos que desee, también sirve para vegetales, papas al horno. Y en pocos minutos tendrá un rico platillo cargado de aromas que invadirá su hogar y causará la envidia de los vecinos. Por esto vale la pena preparar suficiente y tenerla el la heladera.

La mayonesa ideal para aderezar las ensaladas pues no requiere de nada más

Una rica y sana mayonesa ideal para aderezar ensaladas verdes (lechuga, rúcula, albahaca).

Yo ya subí ésta receta hace tres años en mi otra cuenta. He visto muchas recetas que utilizan la mayonesa industrial como base, pero a mí me gusta hacerla yo, es muy fácil y más sana. Muy buena para usarla en vegetales, carnes, pescado, o sobre pan tostado y sandwiches. La cantidad de ajo lo pueden variar según los gustos. También la consistencia, si les gusta más espesa le ponen más aceite.

Una rica comida para cenar, ya que es baja en carbohidratos y con mucha proteína.

Es una mayonesa ideal para los niños, nutritiva y muy deliciosa a mi manera 🥕

Una variante de la ensalada Cesar, esta vez con gallina, una carne más dura que la del pollo pero más gustosa (solo unos minutos más de cocción y ablandara), junto con una mayonesa con cilantro y crotones de pan casero... vale la pena probarla

#Delantaldorado La mayonesa de Cilantro va muy bien cuando quieres el sabor del cilantro con un toque cremoso. Untada sobre torticas de vegetales es rica o con papas al vapor.

El sabor fresco de esta mayonesa va excelente conpapas al vapor, ensaladas crudas, huevos; también en sandwiches y sobre pan tostado. Te encantará prepararla.

Delicioso pesto para disfrutar con cualquier tipo de alimentos

#Delantaldorado La base de esta mayonesa es yuca por eso su consistencia es muy cremosa, y el curry le da un toque ¡especial y delicioso!

Me encanta el ajo se lo echo al arroz de palito

Un plato sencillo práctico para empezar la semana la creatividad nos hace diferentes.

Cuando no sabes que hacer busca y según lo que tengas, realiza lo que tus ideas te dan.

Buenísima para acompañar una cena navideña

Estas papitas son divinas y preparadas de esta manera aún más. Sirve como contorno para un almuerzo o de entrada.