Tarta vegetariana multicolor

Name: Tarta vegetariana multicolor
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 4 tazas harina; 2 tazas leche; 1/2 taza aceite; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharada orégano; Relleno; 1 cebolla mediana; 2 zanahorias; 1 zucchini; 1 papa; 2 dientes ajo; 150 cc crema light; 1 cucharada aceite de oliva; 2 huevos; 100 gr queso rallado; 150 gr queso cremoso; 1 cucharada provenzal; c/n sal; c/n pimienta

Anita y Seba @anitayseba

Buenos Aires

Una tarta práctica que podés reemplazar con otras verduras que tengas en la heladera.

Tarta vegetariana multicolor

Anita y Seba @anitayseba

Buenos Aires

Una tarta práctica que podés reemplazar con otras verduras que tengas en la heladera.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

Masa
4 tazasharina
2 tazasleche
1/2 tazaaceite
1 cucharaditasal
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharadaorégano
Relleno
1cebolla mediana
2zanahorias
1zucchini
1papa
2 dientesajo
150 cccrema light
1 cucharadaaceite de oliva
2huevos
100 grqueso rallado
150 grqueso cremoso
1 cucharadaprovenzal
c/nsal
c/npimienta

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Mezclar en un bowl los ingredientes para formar una masa. Dejar descansar 30 min.
2

Cortar los vegetales a gusto.🔪
3

Saltear la cebolla con el ajo en una sartén con la cucharada de aceite de oliva.
4

Cuando estén cocidos, sumar la zanahoria, los zucchinis y la papa.
5

Cuando el salteado esté frio, agregarle el queso rallado, los huevos, la crema, la sal y la pimienta.
6

Estirar la masa en una tartera y colocarle el relleno. Cubrir con el queso cremoso y provenzal.
7

Cocinar 45 min a 180 grados.
8

Disfrutar este rico plato con una fresca ensalada. 😍😍😍