Paso a paso
- 1
En una olla agregar aceite y freír cebolla en cuadritos, agregar orégano, sal y zanahoria en cubitos, cuando el sofrito esté listo, agregar la carne molida.
- 2
Cuando la carne ya esté cocida, agregar los dos sobres de salsa roja y revolver hasta que este completamente mezclado.
- 3
Por otro lado en un sartén con aceite agregar los champiñones en lámina con el cebollín y freír.
- 4
Mientras hacemos lo anterior, hacemos el sobre de salsa blanca que se debe juntar con leche, revolver hasta que esté cremoso y juntar la mezcla de champiñón y cebollín.
- 5
Debemos poner en una olla con agua hirviendo las láminas de lasaña para que estén blanditas (no más de 5 minutos).
- 6
En la fuente antes de agregar los ingredientes debemos poner mantequilla (en toda la fuente).
- 7
Primero se agrega la salsa roja y encima de esta ponemos la primera capa de láminas, después salsa blanca y así, hasta llegar a la última capa (a mi entre medio me gusta agregar queso). Cuando llegamos a la última capa, agregamos queso laminado.
- 8
En un horno precalentado en 180° ponemos nuestra fuente por 20 min aproximadamente hasta que el queso derrita bien.
- 9
Y listo, yo espero un poquito, si la sirves altiro se desarma!!! Que la disfruten :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía Paredes Orellana le encantará ver cómo quedó.
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Enfermera de profesión, la cocina me relaja y me encanta cocinar a los que amo
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