Torta marmoleada

NaKyS
NaKyS @cook_4826727

¡Hola! Hoy les traigo una receta de una rica torta marmoleada que hice para el cumple de mi jefe y que la decoré con dulce de leche y almendras de colores. No suelo hacer postres pero la verdad es que este me quedó delicioso.

Torta marmoleada

¡Hola! Hoy les traigo una receta de una rica torta marmoleada que hice para el cumple de mi jefe y que la decoré con dulce de leche y almendras de colores. No suelo hacer postres pero la verdad es que este me quedó delicioso.

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Ingredientes

  1. 500 grharina leudante
  2. 500 grazúcar
  3. 250 grmargarina repostera
  4. 6huevos
  5. 1 cucharadavainilla
  6. Cacao en polvo, la cantidad de esto lo dejo a tu gusto
  7. 1 1/2 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Primero separa las claras y amarillas de los huevos. Bate la margarina hasta que se ponga como una crema un poco blanca

  2. 2

    Agrega el azúcar y bate hasta que se una muy bien, unos dos minutos

  3. 3

    Ve colocando una a una las amarillas de huevo, bate otros dos minutos

  4. 4

    Ve alternando entre la leche y la harina con 1/2 cucharadita de polvo de hornear, hasta que la mezcles toda, ponle la vainilla y bate unos 3 minutos

  5. 5

    Aparte bate las claras de huevo a punto de nieve, se las debes agregar a la mezcla de la torta a mano y con movimientos envolventes

  6. 6

    Separa la mitad de la mezcla y a una de ellas le agregas el cacao con movimientos envolventes y una cucharadita de polvo de hornear

  7. 7

    Vierte las mezclas en la bandeja de hornear y las mueves un poco para que los sabores se marmoleen

  8. 8

    Hornea a 170 grados C hasta que al introducir un palito salga limpio, más o menos 1 hora. Decora a tu gusto, puede ser con un fudge chocolate o con dulce de leche, ambos combinan muy bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NaKyS
NaKyS @cook_4826727

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Wauuuu ¡¡qué espectáculo de tarta!! Me encanta, que pasada :) Desde el otro lado del atlántico, la tenemos que hacer y contarte, se ve deliciosa!!

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