Bifes a la criolla
No puede faltar en un día frío! 🧣
Paso a paso
- 1
Con un poquito de aceite caliente en una olla, frei las cebollas cortadas en juliana. Añadiles un poquito de sal para que suden.
- 2
Listas las cebollas, sumamos el pimiento cortado en tiritas, la lata de arvejas sin jugo (opcional, esto no lo lleva la receta original pero queda bien), el tomate cortado en cubitos, la carne y la salsa de tomate. Condimentar todo a gusto, revolver y tapar la olla, a 🔥 suave.
- 3
Al cabo de unos minutos, ir revolviendo, yo le agregue un poquito de crema para que quede más espesa la mezcla. A lo último, incorporar la 🥔 cortada en cubitos y cocinar hasta que estén tiernas las mismas. Servir 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Avancini le encantará ver cómo quedó.
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