Pancitos de yuca
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Quedan muy bueno para hacer panes de hamburguesa .
Pancitos de yuca
Quedan muy bueno para hacer panes de hamburguesa .
Paso a paso
- 1
Sancochar la yuca(ver en mi recetas arepa de yuca llevar a cabo el procedimiento para preparar la masa) sancochar, rallar, amasar. Agregar la sal al gusto.
- 2
Agregarle la harina de trigo, la levadura integrar y proceder al amasado por aproximadamente 10min en el último amasado agregar el aceite.
- 3
Dejar leudar por 30 min aproximadamente puede ser más (Yo lo necesitaba rápido)
- 4
Procedemos a estirar la masa y sacar porciones de 50gr. Con la ayuda de un vaso.
- 5
Procedemos a boliar las porciones y a colocarlas en la bandeja, la aplastamos un poco y las dejamos leudar por 20 min. Barnizados con huevo batido.
- 6
Transcurrido el tiempo los llevamos al horno que debe estar precalentado a 240grado. Al momento de llevar los panes al horno agregó agua a la bandeja del horno para producir vapor solo un poco. Hornear por 10 min o hasta que estén dorado. Sacarlo unos min antes y banirzarlos con huevo llevarlo nuevamente al horno hasta que tenga un color dorado. Listo a disfrutar de estos pancitos de yuca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessie Medina le encantará ver cómo quedó.
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Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
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