Hamburguesas de soja

Con esta receta se pueden hacer hamburguesas, albóndigas, milanesas o nuggets. Éstas últimas pasadas por huevo y pan rallado. #vegetal
Hamburguesas de soja
Con esta receta se pueden hacer hamburguesas, albóndigas, milanesas o nuggets. Éstas últimas pasadas por huevo y pan rallado. #vegetal
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja con agua caliente y una cucharada de sal (le agregué un cubito de caldo), por 10 minutos. Luego escurrir y sacar el exceso de agua.
- 2
Mezclar la soja con el ajo, la cebolla, el perejil y la zanahoria. Salpimentar a gusto.
- 3
Agregar las cucharadas de agua, las de harina y el huevo. Mezclar, compactar y dejar descansar unos 20 minutos
- 4
Armar las hamburguesas. Tomar un bollito de la masa, pasarlo por pan rallado o harina y darle la forma. Yo utilicé un molde.
- 5
Cocinar a la plancha, fritas o al horno.
- 6
Se pueden guardar en el Freezer, en envase hermético y consumir dentro de los 3 meses.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas de Verduras
Otra forma sabrosa de agregar verduras a una comida es con estas hamburguesas, rallando: calabacín, zanahorias y queso. El resto es huevo y harina. Quedan unas hamburguesas esponjositas y muy gustosas!Es una receta de más_nutrición. Avilia31 -
Hamburguesas con pan de pita
Mi versión casera de nuestras hamburguesas, aunque no son como las de Plaza Venezuela ó cualquier calle del hambre como (baruta ó maracaibo) dan la talla y ustedes le pueden agregar lo que deseen, como huevo, tocineta, chorizo, queso, papas, en fin todo lo que las hace VENEZOLANAS. Victor González -
Hamburguesas de Zanahoria y Calabacín
Esta receta la conocí investigando sobre la comida vegetaria, soy cristiana adventista de la reforma. Me encantó desde el primer momento que la hice, la cantidad de vitaminas y nutrientes que tiene esta receta es maravillosa, muy práctica e ideal para nuestros almuerzos incluso para nuestras hamburguesas familiares. 😊 Dios los bendiga y espero se animen en hacerla Patricia Aleman -
Flores de Ensalada con Brotes de Soja
Los brotes de soja, son proteína vegetal y muy buen sustituto de la carne. Un amigo me obsequió estos brotes y, con el aguacate, preparé esta ensalada ¡seguro te gustará! Avilia31 -
Sopita de cebolla
Esta es una versión sencilla de la sopa de cebolla, si la quieren más sofisticada tipo sopa de cebolla francesa, le pueden añadir coñac o vino blanco y ponerle una rodaja de pan tostado con queso gruyer por encima y gratinar. Yo lo hice solo para una ración pero pueden duplicar o más si lo desean. rosapadrn256 -
Croquetas de avena
Les cuento, que me inspire en realizar esta receta, para complacer a un seguidor que me pidió le hiciera estas croquetas, especialmente para ti, Efrain Melean, con mucho gusto y cariño. magaury2. Magalys Mujica -
Hamburguesas de lentejas
En mi Venezuela actual, hay que inventar todos los días para poder alimentar a nuestra familia, sobre todo a los adolescentes, que parece que nunca están satisfecho, siempre tienen hambre....Y con lo difícil que esta comprar carne y lo necesaria para nuestro hijos por las proteínas, además ellos querían hamburguesas que tenían mucho tiempo sin comer por los altos costos. Como en mi gavetas de cocina solo tenia lentejas (nada de carne) les hice esta receta, y quedaron encantados, se comieron 2 y querían más.... diosssssssssssss. pero tenia que dejar para el almuerzo del día siguiente, ya que como vivimos lejos de Caracas, debo dejar todo listo la noche anterior.yamiletrivas
-
Pollo a la naranja al estilo Thai
Este plato lo he comido infinidad de veces en restaurantes de comida asiática y siempre me pareció que era ese tipo de comidas que únicamente se pueden comer preparadas por un chef, pero no! Es extremadamente fácil de cocinar, es como hacer nuggets con zumo de naranja. Les recomiendo agregar esta receta en su repertorio de comidas básicas para que integren nuevos sabores a su día a día. Los ingredientes no son costosos ni exóticos, así que salgamos de la rutina culinaria y probemos nuevos sabores en casa!Para más tipps sobre esta receta, visitar la página oficial: https://lasrecetasdebibi.wordpress.comMás recetas de Bibi:Pechuga de pollo Dijon - RecetaPollo con sésamo, ajo y miel – RecetaNuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s Las Recetas De Bibi -
Pastel de migas y zanahorias
Este pastel es esponjoso y con mucho gusto. Las migas son de pan coloniero: el pan artesanal a leña característico de La Colonia Tovar, cuyos habitantes son descendientes de alemanes. Las migas de pan siciliano o de concha dura servirán muy bien. Avilia31 -
Hamburguesas sanas de atún
Muchos pensamos que estar en dieta es solo para perder peso, pero eso no es cierto por que la dieta balanceada no solo se refiere a la pérdida de grasa, sino al bienestar físico, mental, emocional de las personas, si mantenemos una dieta sana, suficiente agua te darás cuenta que poco a poco tu energía, tu ánimo, hasta tu manera de pensar es diferente, es mucho mejor comer algo natural a cocinar cosas sintéticas que nos hacen daño tal vez sea más ricas dirás, pero eso es algo psicologico por que comer sano no significa no comer sabroso, por lo que esta receta que les traigo hoy es muy muy rica que estoy segura que vas a querer repetirla siempre. Mari Roce -
Pasta elaborada con legumbres
Esta pasta es buena para los q no pueden comer gluten, es muy nutritiva y contiene mucha fibra y proteínas vegetal. jacquelin avila -
Hamburguesas de Frijol
Hace poco preparé una olla de frijol y sobró bastante. Quería utilizarlo de manera diferente y mi mamá me sugirió convertirlo en hamburguesas. Quedaron ricas y se preparan súper rápidas. ¡Espero que les guste! Avilia31 -
Hamburguesa de Garbanzos
Esta es mi receta para preparar hamburguesas vegetarianas. Yo soy vegetariana, por lo general me preparo las croquetas y las guardo congeladas. La proteína vegetal de garbanzo es altamente rica en vitaminas y minerales. Irina Quiroz -
Rollitos primavera
Los probé por primera vez hace muchos años, hechos por mi prima Karina. Y ese sabor quedó en mi memoria. La verdad se pueden hacer con cualquier vegetal fresco y una proteína. Monica -
Hamburguesas vegetarianas
¡Hola! La dieta de esta semana en mi casa ha sido un poco a base de granos y muchos vegetales, hoy quiero compartir con ustedes unas hamburguesas de lentejas que hice para mí hija. NaKyS -
Ensalada de gallina o Pollo para navidad!
El plato navideño venezolano, está compuesto de hallaca, pan de jamón, pernil, asado negro o pavo, preferiblemente pernil, y ensalada de gallina. Está es mi receta de ensalada de gallina. Hinyemirt -
Pasticho de plátano maduro
Es una receta fácil y con muchas variantes para preparar. En esta oportunidad la hice con el plátano crudo, pero también se puede hacer con las tajadas ya fritas. Le pueden quitar o poner más ingredientes y capas, según sea su preferencia. Mónica Valencia de Dávila -
Vieiras Saint Jaque con top de durazno
Plato básico de vieiras, con una corteza de una combinación de pan rallado con perejil. combinado con un buen embutido. Gamalich -
Albóndigas de cerdo en salsa de tomate
Esta es una receta fácil y rápida. Se hace sin sofreír las albóndigas, y con salsa ya lista. Yo les digo como las hice yo, pero cada cual puede darle la sazón que más les guste. rosapadrn256 -
Hamburguesas o Arepas de Lentejas
Esta receta es de mi mami 👩🏻; ella aprendió hacerlas por una amiga de ella que la mamá era vegetariana.A todos 👨👩👧👧 en casa 🏡 nos encanta.Mi mami 👩🏻 las llama hamburguesas de lenteja y se las prepare recientemente a mi esposo 👨🏽 y las llamo arepas de lentejas.El fin es que es una manera diferente de comer las lentejas y saben muy ricas, aún cuando no seas vegetariano te van a encantar.Las puedes comer como hamburguesas con el pan y el acompañante de su elección, como arepas con el acompañante de su elección o con pollo 🍗, carne 🥩 o como guarnición. Ginette Ojeda -
Guisado de frijoles bayos
Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco orlan duarte -
Albóndigas de zucchini
¡Hola! Siguiendo en la línea de la comida vegetariana, mi receta de hoy es una verdadera delicia, preparé unas albondigas de zucchini o calabacín, además que es bastante sencilla se hacer. NaKyS -
Fit-hamburguesas de atún
¡Hola! En mi curso de cocina saludable hicimos unas mini hamburguesas de atún, quedaron riquísimas, lo mejor es que son bastante fit y ni te cuento lo bellas que se veían. Aquí les dejo la receta para que las hagan, vale la pena. NaKyS -
-
Crema de calabacín amarillo y coliflor
Bueno aquí vamos con otra crema. Tenía un calabacín amarillo y unos ramitos de coliflor y decidí usarlos en una crema. Igual lo pueden hacer con calabacín verde. Una buena entrante o cena ligera. rosapadrn256 -
Albondiguitas Vegetales
#Cumplimos8Para estas albondiguitas utilicé una berenjena, aliños, algo de huevo y harina de maíz. Se cocinaron rápido en la salsa de tomate. Su sabor es rico, ligero y, no puedes diferenciarlas visualmente de las albóndigas tradicionales. Ya te paso la receta. Avilia31 -
Hamburguesas a la venezolana
En Venezuela 🇻🇪 se acostumbra a comer las hamburguesas con muchos ingredientes, todo lo que se encuentre en la cocina jeje. Esto hace a esta típica comida rápida, un plato especial por la mezcla de sabores.#DelantalDorado Lucia Barboza -
Croquetas de yuca (mandioca) y chicharrón a la parrilla
Se pueden hacer de papa o batata o calabaza, se las recomiendo Dan Barreto @elhornodeeloy -
Papas asadas
Está es una receta muy fácil de hacer. Con papas se pueden hacer un sin fin de platos, aparte de las socorridas papas fritas o puré de papas hay miles de formas de prepararlas. Está es una de ellas, buenas para acompañar cualquier carne o pescado. Si quieren hacer más cantidad solo tienen que duplicar los ingredientes. rosapadrn256 -
Más recetas
Comentarios