Bình luận về
TRẮM $ CHUỐI
Bò @vietzombie
Giờ Tết nhà mình có ăn kim chi nữa, MSilk nhỉ! Chúc MSilk và gia đình năm mới may mắn và nhiều sức khoẻ!
MSilk @cook_4533878
Được bạn ạ. Nếu không có kim chi, bạn có thể thay thế bằng mấy lát riềng, cho xuống đáy nồi, rồi kho cho thật kỹ, càng nhừ cá càng bùi và săn. Khi ăn có thể thêm vài giọt chanh lên trên nếu muốn.
MSilk @cook_4533878
ở đâu có sự giản dị, ở đó có sự chân thành và thanh thản. Mình đã đặt tên món ăn như thế đó, bạn ạ!
MSilk @cook_4533878
Mình có chia sẻ công thức làm kim chi rất đơn giản, bạn có thể vào tham khảo và tự chế biến cho vui nhé. Ngon, bổ, rẻ mà lại đảm bảo sức khỏe....
Lavender @Lindacooks
Rửa cá với phèn chua có tác dụng gì vậy bạn? có hại sức khỏe ko và mình thay bằng giấm ok ko bạn?
MSilk @cook_4533878
Dùng phèn chua rửa sạch bay nhớt giúp cá bớt tanh chỉ trong tích tắc bạn ạ. Tiện lợi sạch sẽ. Bạn dùng dấm cũng được, chỉ tội tốn kém và khó thao tác hơn chút.
MSilk @cook_4533878
Phèn chua mua một cục khoảng 1 lạng cứ mài đi mài lại trên mình cá vài lần là sạch, sờ tay có cảm giác rin rít.
Lavender @Lindacooks
Thanks alot! M hay vắt chanh, thêm muối, sau đó cho rượu, gừng hết nhớt và tanh ngay!
