Ướp gia vị tí hạt nêm, tiêu, hành lá cắt nhuyễn, 1 ít dầu ăn cho đừng bị dính ca.

Nấu nước súp gà cho ngon ngọt. Sau đó, để chả cá theo miếng vuông tròng hay dài tuỳ thích của mỗi gia đình. Chả cá thác lác chín thì cho cà chua vào cho chín.

Khi ăn để hành lá và cần vào. Vắt thêm tí chanh cho ngon. Ăn kèm với nước nắm mặn cho thêm ớt cắt và tiêu xay cùng với xíu chanh. Sẽ rất ngon.