Món canh thơm mát mà lạ miệng, ngọt từ nấm và nước dùng, lại thoảng mùi gừng ấm bụng rất đáng để làm thử cho gia đình vào ngày chay nghen cả nhà 😊

Là món ăn chay đơn giản dễ làm, ăn ngọt lành, thanh mát…

Ngày mai là chuẩn bị ngày rằm tháng hai rồi,mình nấu món chay nhé cả nhà😍💁🏻‍♀️Rất nhiều món chay không kém phần bổ dưỡng mà còn thanh lọc cơ thể nữa!

Canh rong biển chứa nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể, đây là món ăn thanh đạm, nhẹ bụng dễ tiêu và đặc biệt là đơn giản trong cách chế biến.

Đậu hủ tẩm mè chiên xù : Chỉ với đậu hủ và 2 loại bột đơn giản, thêm hạt nêm chay nấm hương nâng vị đậm đà cùng mè rang và rong biển, cách làm nhanh gọn. Đây là món chay dễ làm từ đậu phụ rất phù hợp với những gia đình bận rộn, không có nhiều thời gian dành cho việc bếp núc để chuẩn bị một bữa ăn chay tươm tất.Canh Rong biển hạt sen tương tự canh Miso Nhật Bản. Công dụng của hạt sen, rong biển và đậu hủ thì các nhà nghiên cứu đã đưa ra quá nhiều và không phải bàn cãi. Thêm hạt nêm nấm hương nâng hương vị của món canh chay khác hẳn vị Miso thường thấy với món canh này. Chắc chắn mọi người sẽ thích, hãy một lần nấu và cảm nhận vị ngon ngọt thanh tao của món canh chay nhưng không đơn điệu lại rất tốt cho sức khỏe mà món canh mang lại nhé !!#miennam#tetviet

#bepdonghuong #khanhhoa #nhatrang

Chẳng những thanh mát ngon lành mà món canh này còn có vô số tác dụng đối với sức khỏe như phòng tránh ung thư, giảm cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Bạn hãy thử ngay món canh này vào mùa hè này nhé, tuy có tính mát nhưng món canh này tốt nhất là nên ăn khi canh còn nóng để thưởng thức vị ngon tuyệt vời của nó.MadebyRose TruongAfamily

Thanh tịnh ngày chay,ngon ngọt vô cùng...tuyệt vời...

Theo mình tham khảo thì Ðậu nành cung cấp đủ các loại amino acid thiết yếu mà cơ thể cần. Sau khi chế biến đậu nành thành đậu hủ, thành phẩm có nhiều calcium, vì vậy, người ăn chay có thể sống lành mạnh chỉ với đậu hũ và rau củ các loại mà Hạt sen là một ví dụ điển hình, hàm lượng dinh dưỡng của hạt sen chủ yếu là giàu protein, trong khi đó lại rất ít mỡ và cholesterol. Vì thế, người ta đã chứng minh được tinh bột và những chất bổ dưỡng có trong hạt sen tươi xứng đáng là một liều thuức ăn bổ dưỡng, cải thiện trí nhớ, thúc đẩy hệ tiêu hóa và quá trình hấp thu chất của cơ thể. Đối với những người thường bị căng thẳng rất nên dùng. Hạt sen tươi còn có tính mát, sẽ giúp thanh lọc một số chất độc hại trong cơ thể, tăng cường khả năng miễn dịch để ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật rất tốt. Tác dụng thanh nhiệt, giải độc của hạt sen đã được áp dụng nhiều trong nền y học. Chỉ lược sơ qua vài công dụng thì các bạn đã thấy món ăn được kết hợp rất hiệu quả vừa bồi bổ cơ thể, vừa mát gan thanh nhiệt, làm cho người thưởng thức có giấc ngủ ngon. Thêm vị ngọt ngon của hạt nêm nấm hương cùng một số rau củ nấu kèm. Chắc chắn đây sẽ là một món chay ngon góp phần vào mâm cỗ ngày 30 Tết cúng rước Ông Bà của mọi gia đình. Cùng vào bếp nhé !! (Afamily)#tetviet#miennam

Nấu thực dưỡng nên mình nêm rất ít gia vị. Canh mang vị ngọt thanh tự nhiên của các nguyên liệu.

Món canh thanh đạm ngày chay.