Tao đường với dầu vô trong chảo. Khi đường bắt đầu ra màu thì đổ khoảng nửa chén nước uống vào. Trộn đều. Lượng đường cần tao là 2 muỗng ăn bình thường.

Thái cà chua nhỏ. Bỏ vào chảo. Sau đó đóng nắp chảo để cho cà chua nhừ. Nêm nếm sương sương. Thêm 2 muỗng bột nêm. Một ít muối sao cho được.

Cho đậu hũ đã cắt sẵn vào chảo và đậy nắp lại. Nấu làm sao cho ngấm gia vị. Khi thấy đã ổn. Thì mở nắp vung ra cho bay hơi nước để món ăn sệt lại.

Bước cuối là trộn đều kèm thêm hành thái sẵn vào thêm trang trí.

Bỏ ra dĩa và thưởng thức.