Hành tây, cà rốt, cần tây băm nhuyễn. Bí cắt nửa trái gọt vỏ bỏ ruột, lấy thêm 1 phần bí và khoai lang cắt nhỏ.

Cho thịt bò, rau củ đã cắt sẵn vào nửa trái bí đã làm sẵn, để miếng pho mai lên trên. Sau đó cho vô bát đem hấp chín, hoặc bỏ vào nồi cơm lúc nấu cơm, cơm chín là bí cũng vừa chín. Rây cho sệt sệt lại, tuỳ khả năng ăn thô của bé rây nhuyễn hoặc hơn sệt.

Vậy là xong món súp thơm ngon cho bé yêu, súp có vị bùi bùi, ngọt ngọt, hơi béo của phô mai, và có mùi thơm nhẹ của cần tây.