Yellowtail catfish noodle soup - Bún cá basa rong biển

Alia Nguyen
Alia Nguyen @alianguyen129
TP.HCM

Yellowtail catfish noodle soup - Bún cá basa rong biển

"Mở hàng" cooksnap cho món này!
7 bếp khác đang định nấu món này
Alia Nguyen
Alia Nguyen @alianguyen129
TP.HCM
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15ph
2 bát đầy
  1. 40 grrong biển khô sợi dài
  2. 20 grcà rốt
  3. 50 grcá basa nghiền (tùy độ thô)
  4. 40 grmì somen tách muối
  5. 400 mlnước dùng
  6. 1 củhành tím cắt nhỏ
  7. 1 grhạt nêm rong biển
  8. 1 tspdầu ăn em bé

Hướng dẫn cách làm

15ph
  1. 1

    Rong biển khô ngâm với ít nước nóng cho nở, rồi cắt nhỏ tùy theo độ thô của bé.

  2. 2

    Cà rốt cắt nhỏ tùy độ thô của bé

  3. 3

    Hấp sơ qua cá basa, rồi nghiền nhỏ tùy theo độ thô của bé.

  4. 4

    Làm nóng chảo với dầu ăn và phi hành tím, cho cá đã hấp nghiền vào xào sơ cùng hạt nêm rong biển. Tiếp tục cho 200ml nước dùng vào nấu sôi.

  5. 5

    Khi hh sôi, tiếp tục cho cà rốt và rong biển vào nấu đến khi cà rốt đạt độ mềm ưng ý thì tắt bếp.

  6. 6

    Bắc 1 nồi khác, đun sôi 200ml nước, cho mì somen vào đun khoảng 7-10ph để mì nở thành cọng to như bún thì vớt ra bát.

  7. 7

    Rưới nước lèo lên. Măm thôi!!!
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
"Mở hàng" cooksnap cho món này!

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Alia Nguyen
Alia Nguyen @alianguyen129
vào
TP.HCM
Là mẹ của 2 em Perro🐕 và Suri🐷. Không giỏi nấu nướng, đảm đang nội trợ nhưng thích nhìn gia đình ăn món mình làm ra 😊
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Ếch Xào Rau Cần Nước
  2. Cháo Gà Nấm Lộc Nhung
  3. Gỏi Gà Bồn Bồn Rau Tiến Vua
  4. Nộm Su Hào Cà Rốt Chay
  5. Canh chua kim chi đậu hũ
  1. Thịt kho tàu 🍁
  2. Cơm trộn hq (비빔밥)
  3. Tôm mực xào thơm
  4. Ngải cứu chưng trứng lộn