Gà kho sả ớt

Name: Gà kho sả ớt
Yield: 3 người ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1/2 con gà ta; Sả băm; Hành băm; Tỏi băm; Ớt băm (bột ớt khô); Tiêu; Muối; Dầu hào; Hạt nêm; Đường; Nước mắm; Nước tương; Dầu ăn; Bột nghệ; Nước lọc

Pun’s Mom @pun_mom

gia lai

Trời lạnh mần món này kiểu này chỉ có đua sạch cơm thôi, vừa hơi cay, vừa thơm vị sả, vừa ấm bụng thịt gà thì nhừ nhug không bỡ vẫn dai ngon không cứng ăn cứ muốn ăn hoài không nghĩ luôn.Đậm Đà thơm ngon .

Xem thêm

Gà kho sả ớt

Đã lưu

Nguyên Liệu

3 người ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Gà rửa sạch bằng nước muối để ráo và chặt nhỏ vừa ăn.
2

Cho dầu lên bếp cho sả tỏi hành ớt băm phi thơm khi đã dậy mùi thì cho bột nghệ vô trộn đều sau đó cho từng ít gà vô đảo đều cho thấm màu vàng đều rồi tắt bếp nhé.
3

Ướp gia vị: tiêu muối đường dầu hào nước mắm nước tương hạt nêm ướp 30’ trộn đều cho thấm nhé.
4

Sau đó bật bếp đảo xơ 5’ cho thêm ít sả băm trộn kĩ cho thấm, cho nước lọc xăm xấp hạ lửa nhỏ hầm cho gà mềm rồi canh bớt nước công ít là tất bếp là xong.
5

Đơn giản dễ làm nhưng siêu thơm ngon chúc các bạn thành công nhé!!