Cách làm:
B1 : Hỗn hợp ướt :
- Dùng máy đánh trứng đánh phô mai,bơ Ghee cho đều & chuyển sang màu vàng nhạt,tiếp tục cho sữa tươi vào

.
B2 : Hỗn hợp khô :
- Rây bột mì cho mịn rồi cho đường vào trộn đều.
B3 :Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng khi nào có chóp nhọn là được.
B4 : Trộn hh B2 vào B1 rồi cho B3 vào cùng vỏ cam (Lưu ý trộn nhanh tay trong tầm 12 -15 giây, trôn quá lâu bánh sẽ chai)

Đổ hỗn hợp vào khuôn.
- Làm nóng lò trước 10' ở nhiệt độ 180 nướng trong 20p xiên tăm thấy khô là đã chín. (lưu ý là nhiệt độ và time nướng sẽ tuỳ lò nên mọi người canh sao cho hợp lý nha)
Chúc các Mom thành công 😘