Cốm dẹp mua về sẩy cho bớt vụn hoặc vỏ trấu còn sót

Bắt nồi cho nước cốt dừa, đường, muối nấu cho tan đường

Cho cốm dẹp vào thau chế nước cốt dừa vừa nấu chế từ từ vào cốm dẹp (vừa chế vừa trộn) cho nước cốt dừa thấm đều (lưu ý đừng để thấm nhiều quá sẽ bị nhão), để cốm nghỉ 20-30 phút cho nở đều. Nếm thử độ ngọt cho vừa khẩu vị, nếu thấy lạt quá thì rắc thêm ít đường cát mịn trộn đều.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn vặt này