Cà rốt, đậu que rửa sạch để ráo cắt hạt lựu rồi luộc sơ với tí xíu muối

Tôm khô ngâm mềm

Trứng đánh đều không bỏ gia vị đem chiên sau đó cắt hạt lựu, chả lụa cũng cắt hạt lựu luôn nha cả nhà ơi

Mình nấu 2 lon gạo, cơm chín để nguội trộn vào 1 muỗng canh bột nêm, nữa muỗng cà phê muối, nữa muỗng cà phê bột ngọt, để trong 5’ cho cơm thấm gia vị

Đập tỏi phi thơm bỏ tôm khô, chả lụa, cà rốt, đậu que vào xào sơ rồi cho cơm vào trộn đều, sau đó cho hành lá xắt nhuyễn và trứng vào trộn thêm 3’ nữa nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp

Dùng kèm dưa chuột và nước tương ớt 😆

E nấu ăn sáng nên tối hôm trước e đã sơ chế các nguyên liệu như cà rốt, đậu que luộc sơ sẵn, chả lụa cũng cắt sẵn rồi bỏ vào tủ lạnh. Cơm e nấu để nguội ướp gia vị rồi cho vào tủ lạnh để hôm sau cơm được khô khi chiên sẽ tơi hột cơm hơn