Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần vỏ bánh: Cho 400ml nước cốt dừa trộn với 400ml nước lọc. Sau đó cho bột bánh xèo vào trộn đều cùng 1 muỗng cf bột nghệ để có được màu đẹp. Hành lá cắt nhỏ trộn vào hỗn hợp.
- 2
Phần nhân bánh: Thịt ba rọi thái mỏng. Tôm làm sạch, để vỏ. Ướp cùng 1 ít hạt nêm, muối và tiêu. Sau đó đảo qua trên bếp.
- 3
Rau sống tuỳ chọn theo sở thích mỗi người: xà lách, dưa leo... Phần đồ chua: Bào cà rốt và su hào. Sau đó trộn cùng với dấm, muối, đường. Phần nước mắm: chanh, tỏi, ớt, đường.
- 4
Cho bột bánh ra chảo tráng đều 1 lớp mỏng. Sau đó cho phần nhân vào và đậy nắp trong 1 phút. Mở nắp ra và quan sát thấy lúc nào vỏ bánh giòn rụm thì gấp đôi lại.
- 5
Thưởng thức thôi nào ^^
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11240413
Bình luận