Con tép mua về cắt bỏ đầu đuôi rửa sạch củ dền lột vỏ chẻ làm đôi rồi cắt miếng vừa ăn cà rốt gọt vỏ cắt khúc cách làm bốn miếng khoai tay lột vỏ rồi cắt miếng vừa ăn hành lá lột vỏ tất cả đem rửa sạch

Bắt nồi nước sôi lên bếp nước sôi cho muối vào kế đến là cho tép Khi tép gần chín thì cho củ cà rốt kế đến là củ dền cuối cùng là khoai tây nấu cho tất cả 9 thì nêm nếm muối đường bột ngọt sao cho vừa ăn là được hành lá cắt nhỏ cho vào