Cà rốt, khoai tây cắt nhỏ vừa ăn rồi hấp cho mềm

Tôm rửa sạch bóc vỏ bỏ chỉ đen, băm nhỏ rồi ướp với 1 ít hạt nêm

Làm nóng chảo, cho hành vào khử cho thơm rồi cho tôm vào xào cho chín, tiếp đến cho khoai tây cà rốt đã hấp mềm ở trên vào trộn nhanh cho đều rồi tắt bếp. Vì rau củ chín mềm rồi nên chỉ cần đảo 1 vài lần là ok