Mỳ ý sốt bí đỏ
Món mì với sốt cà thì quá quen thuộc rồi, nay chuyển sang sốt bí đỏ béo béo ngậy ngậy nha. Mình học từ bếp ducan, ăn ngon không kém gì sốt kem khác mà công thức này có thể dành cho cả người ăn chay nữa.
#bepvang
#teamtrees
Mỳ ý sốt bí đỏ
Món mì với sốt cà thì quá quen thuộc rồi, nay chuyển sang sốt bí đỏ béo béo ngậy ngậy nha. Mình học từ bếp ducan, ăn ngon không kém gì sốt kem khác mà công thức này có thể dành cho cả người ăn chay nữa.
#bepvang
#teamtrees
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, mang đi hấp khoảng 20p.
- 2
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Cho 1 ít dầu oliu vào chảo, dầu nóng cho hành tây vào đảo đều đến khi hành chuyển màu hơi nâu cánh gián thì tắt bếp.
- 3
Cho hành tây và bí đã chín, thêm 3 muỗng canh men dinh dưỡng và 100ml sữa hạt vào xay nhuyễn mịn.
- 4
Mì luộc khoảng 15-20p, cho thêm 1 ít muối và vài giọt dầu oliu (để mì không bị dính). Vớt mì ra xả với nước lạnh và để ráo.
- 5
Cho sốt bí đỏ vào chảo nấu với lửa nhỏ, thêm 1 ít muối cho vừa ăn. Cho mì vào trộn đều với sốt, tắt lửa và cho ra dĩa. Khi ăn cho thêm 1 ít lá ngò thơm hoặc lá xô thơm. Enjoy! 😘
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận