Gà kho gừng

34 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Thịt gà
  2. Gừng tươi, già
  3. Hành củ
  4. Muối, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gừng rửa sạch cắt dọc thành cọng.

  2. 2

    Hành củ lột vỏ băm nhuyễn.

  3. 3

    Gà rửa sạch, thấm ráo nước, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho gừng và 1/2 chỗ hành băm vào ướp, thêm 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Ướp trong 30p.

  4. 4

    Bắc chảo cho dầu và phần hành còn lại vào phi thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào săn, rồi đổ chén nước vào xấp xấp mặt gà. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp đun đến khi còn 1/2 nước thì thêm vào 1 muỗng nước mắm, chút đường, nêm lại cho vừa miệng. Đảo đều.

  5. 5

    Kho tiếp đến khi nước còn hơi sánh thì tắt bếp. Ăn nóng với cơm. Chúc các bạn thành công ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ha An Tran
Ha An Tran @cook_16800722
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự