Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gừng rửa sạch cắt dọc thành cọng.
- 2
Hành củ lột vỏ băm nhuyễn.
- 3
Gà rửa sạch, thấm ráo nước, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho gừng và 1/2 chỗ hành băm vào ướp, thêm 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe bột ngọt. Ướp trong 30p.
- 4
Bắc chảo cho dầu và phần hành còn lại vào phi thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào săn, rồi đổ chén nước vào xấp xấp mặt gà. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp đun đến khi còn 1/2 nước thì thêm vào 1 muỗng nước mắm, chút đường, nêm lại cho vừa miệng. Đảo đều.
- 5
Kho tiếp đến khi nước còn hơi sánh thì tắt bếp. Ăn nóng với cơm. Chúc các bạn thành công ^^
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11330807
Bình luận