Hạnh nhân, hạt bí, hạt hướng dương rang thơm, để nguội. Hạnh nhân tách đôi, đập sơ qua. Trộn đều các hạt và nụ hồng sấy khô tách cánh với nhau.

Dùng chảo chống chính, làm nóng chảo, để lửa ở mức nhỏ nhất, cho bơ vào cho chảy hết bơ.

Cho tiếp marshmallow vào chảo, đảo liên tục cho tới khi marshmallow chảy ra, hòa lẫn cùng bơ.

Cho bột sữa vào đảo đều.

Cho hỗn hợp các hạt đã trộn lẫn vào chảo và đảo đều.

Cho hỗn hợp vào giấy nến hoặc khuôn cán đều. Để ngoài nhiệt độ thường hoặc cho vào tủ lạnh cho cứng kẹo. Sau đó dùng dao lưỡi mỏng, sắc cắt kẹo vừa ăn. Dùng giấy gạo gói kẹo, sau đó mới cho vào giấy gói kẹo. Có thể dùng giấy gói kẹo xoắn 2 đầu hoặc túi hàn miệng túi.

Có thể thay thế các hạt tùy sở thích. Với nhưng hạt quả sấy khô nên chọn hạt có cả vị ngọt, vị chua. Tổng lượng hạt = tổng lượng bơ và marshmallow là vừa.