Ướp thịt với chút muối, tiêu,bột ngọt,đường,chút dầu olive,chút tinh bột bắp (không bắt buộc) trộn đều để 15’.
2
Nấu sôi 4 cup nước rồi thêm thịt vào nấu đến khi sôi thấy thịt nổi lên nấu thêm 2-3’ nữa rồi nêm nếm gia vị vừa ăn thêm đầu hành,hủ tiếu và hẹ vào rồi tắt bếp.
Bình luận