Trái cây các loại rửa sạch: Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy ruột bơ. Mãng cầu xiêm tách múi, bỏ hạt. Thanh long bỏ vỏ, cắt miếng. Sầu riêng lấy phần cơm. Xoài gọt vỏ, lấy phần cơm.

Cho tất cả vào tô, dùng thìa thủy tinh dằm nhuyễn. Có thể cho thêm đường cát và sữa bò nếu có sở thích ăn ngọt. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho mát rồi dùng hoặc đập đá vào dùng ngay.