Dưa cải muối
Bếp mẹ Hoàng Anh @cook_19568555
Bữa cơm có đĩa dưa muối ăn cùng thịt cá rất hao cơm 🥰.
Dưa cải muối
Bữa cơm có đĩa dưa muối ăn cùng thịt cá rất hao cơm 🥰.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị: Chọn rau dưa cải bẹ xanh to, tươi. Hũ muối dưa là sành, sứ, thủy tinh. Rau rửa sạch, cắt vừa ăn 4-5 cm mang ra nắng hơi héo.
- 2
Nước muối dưa: Nước đun sôi để nguội còn hơi ấm, pha nước theo tỷ lệ 1 lít nước + 3 mc muối + 1 mc đường khuấy đều đổ vào hũ.
- 3
Hánh lá thái khúc, hành tím thái lát. Cho rau cải, hành lá, hành tím vào hũ nước muối dưa. Phía trên đè rau bằng đĩa nhỏ bỏ vào hũ đè cục đá lên hoặc 2 cây đũa gỗ đặt chéo để rau không nổi lên khỏi mặt nước.
- 4
Đem hũ dưa muối phơi nắng 1 ngày rồi để trong mát. Khoảng 2 ngày dùng được.
Cooksnap
Tôi luôn bị mê mẩn bởi những món ăn ngon, đẹp mắt, mùi vị cuốn hút. Là 1 người thích thưởng thức nhiều hơn vào bếp. Rồi 1 ngày, tình yêu nấu nướng xuất hiện trong căn bếp của tôi. Học hỏi và được chia sẻ cảm hứng từ những món ăn chúng ta đặt tình cảm vào đó, đặc biệt khi làm vì ai đó thật là một điều tuyệt vời ❤
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11513561
Bình luận