Đổ cà phê rang xay vào phin, ủ 2-3 phút. Sau đó, rót nước nóng vào phin có chứa cà phê. Các bạn lưu ý phải chế sao cho cà phê được đậm đặc, không lỏng quá.

Sau khi lấy được nước cà phê, bỏ đường cát tinh vào theo tỉ lệ 1:1. Có thể nếu uống ngọt thì bạn bỏ theo tỉ lệ 1:2

Khuấy cho tan đường. Tới bước tạo bọt, mình sử dụng máy đánh trứng. Nếu bạn nào không có máy đánh trứng thì sử dụng lồng phới, nhưng mình thấy nó sẽ lâu và khó bông lên

Tầm 10-15p thì cà phê sẽ bông lên. Lấy ly bỏ đá lạnh vào, rót sữa khoảng 2/3 ly. Sau đó, dùng đồ múc bọt cà phê lên ly (rắc thêm một xíu xiu bột ca cao lên cho đẹp). Ta da vậy là xong rồi đó