Cho một cái chảo lên bếp là cho dầu vào khi dầu đã nóng thì cho trứng vào để trứng hơi chín mặt dưới thì làm hơi chín mặt trên bằng cách lấy một cái nắp đậy vào chảo, khi đã thấy mặt trên trứng đã hơi chín thì cho cơm trắng vào trộn đều để cho trứng và cơm chín đều. Khi thấy đã đều thì tắt bếp cho cơm trộn trứng chiên lên dĩa. Nếu thấy lạc thì có thể chan thêm nước tương.