Chuẩn bị sẵn nguyên liệu, các bạn bóc 8 miếng phomai ra cho vào âu. Dùng thìa dầm nhuyễn các miếng phomai rồi từ từ cho 2 thìa sữa đặc, 1 hộp sữa chua. Nếu không thích ngọt quá, bạn hãy thử dùng sữa chua không đường nha. Ban đầu hỗn hợp sẽ vón cục và lợn cợn, cứ tiếp tục khuấy đến khi nhuyễn mịn nhé

Đổ hỗn hợp vào túi bắt kem, cho túi vào tủ lạnh trong lúc làm bánh gối để kem không bị chảy quá nha

Lựa chọn những miếng bánh gối không bị rách, dùng cán bột cán mỏng, nếu không có bạn dùng cốc hoặc chai lọ hình tròn đều được. Dùng sữa đặc còn thừa ban nãy bôi một chút lên ba cạnh và gập đôi vào

Dùng một cái dĩa nhấn vào các mép bánh để bánh dính chặt nhau và trông cũng đẹp hơn 🥳, còn lại một góc thì đổ kem vào, cho đầy khoảng 2/3 thì dừng lại rồi dùng dĩa ấn nốt cạnh còn lại xong.

Và đây là thành quả của chúng ta 💪 chỉ 30’ thôi là có món bánh thật thơm ngon!