Cà pháo mắm nêm
Lệ Quyên @tinilem
Nhớ ở nhà có hủ mắm tôm, mua cà về mới thấy đó là hủ mắm ruốc => quyết định làm cà mắm nêm đỡ buồn
Cà pháo mắm nêm
Nhớ ở nhà có hủ mắm tôm, mua cà về mới thấy đó là hủ mắm ruốc => quyết định làm cà mắm nêm đỡ buồn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị 1 tô nước muối, cà cắt cuống ngâm nước muối, quả nào to mình cắt đôi ra nha. Tầm 2 lát gừng cắt sợi(không có gừng cũng không sao) Dưa leo chẻ dọc làm 4 bỏ ruột, cà rốt cắt bông, cắt hoa, cắt dọc gì đó... có gì làm đó. (Ăn lâu thì bỏ vào hủ thuỷ tinh nha)
- 2
Sau khi ngâm chừng 15 phút, mình giã tỏi ớt đường, thêm tý xíu bột ngọt.... giã như làm nước mắm bình thường thôi. Cho mắm nêm vào nếm thử vừa ăn chưa.
- 3
Cho tất cả(cà, mắm, gừng, cà rốt, dưa leo) và hủ thuỷ tinh để tầm 4h là có thể ăn
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11957971
Bình luận