Cơm 1 người #1- Su Su xào hàu sữa + Canh Hến rau ngót
Combo món ăn dưới 100k/ngày.
Combo này lần đầu tiên chế biến Hàu sữa pháp 39k/kg ( nhà còn sẵn vài con ) ăn cực béo, ngon không tưởng. Mà còn hơi ít Hàu 😭
Cơm 1 người #1- Su Su xào hàu sữa + Canh Hến rau ngót
Combo món ăn dưới 100k/ngày.
Combo này lần đầu tiên chế biến Hàu sữa pháp 39k/kg ( nhà còn sẵn vài con ) ăn cực béo, ngon không tưởng. Mà còn hơi ít Hàu 😭
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nguyên liệu chính + Khoảng 75k (mình không giữ Bill lần này 😢)
- 2
Sơ chế. 1- Tách vỏ hào, lấy phần ruột rửa kỹ. 2- Su Su gọt vỏ, thái miếng ngâm trong nước muối tránh nhựa bám dính vào tay trong quá trình sơ chế. 3- Rau ngót rửa sạch bằng nước muối, lấy lá, vò và xắt nhỏ rau (vì nấu cả lá rau rất dai)
- 3
Chế biến : 1-Hàu sữa : Xào sơ ruột hào không nên chính quá vì còn xào lần 2 cùng susu, để phần hào ra chén nhỏ. 2- SuSu : Xào susu chính tới, nên gia vị vừa ăn, cho hào vào xào đều thêm hành lá, ngò rí. Lửa nhỏ xào đều 3 phút là dùng được. 3- Canh Hến Rau ngót : Phi tỏi thơm, xào rau ngót + Thịt hến khoảng 3 phút để rau mềm thêm, thêm nước và gia vị vừa ăn.
- 4
Thành phẩm : Cơm trắng + SuSu xào hào sữa + Canh Hến Rau ngót + Cà chua. Chúc cả nhà ngon miệng 😋 nha
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận