Chuẩn bị: bí đã gọt, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn

Đậu phộng rửa sạch và đập vỡ đôi

Sườn non chay ngâm với nước ấm hoặc nước lọc cho mềm và cắt miếng vừa ăn

Cho dầu ăn vào nồi (lửa nhỏ vừa) ~°~ chờ tẹo dầu nóng ~°~ cho sườn vào đảo sơ đến khi vàng đều ~°~ (ai thích cho hành vào phi cho thơm cũng ok) cho bí đỏ vào đảo đều lên~°~ cho nước lọc vào (vừa ăn)~°~ cho đậu phộng vào ~°~ đun sôi chờ bí mềm ~°~ nêm gia vị và nếm thử xem vừa ăn chưa ~°~ cho ra tô và ai thích có thể rải thêm tẹo hạt tiêu vào là thưởng thức được rồi nè 😘😘