Bắt chảo nóng cháy tỏi băm cho thơm. Cho gà vào cho săn lại và cho nước ướp vào. Nếu thấy ít nước quá bạn cho 3m nước vào tô riêng cùng 2m nước mắm và 1m đường vào khoay đều rồi cho vào chảo. Va cho trung cut vao. Để lửa nhỏ đậy nắp cho sắc lại 15p, nêm nếm cho vừa ăn. Mình không có nước màu nên cho thẳng đường vào một góc rồi khi ra màu thì trộn đều nhớ canh nhé không lại ngọt lịm đấy. Chúc ngon miệng.