Cho phô mai con bò cười, parmesan, sữa tươi, Mayonnaise, đường, muối vào tô và đánh cho tan phô mai (các chị có thể bắc lên bếp 1 nồi nước nhỏ và đặt cái tô lên trên vừa đun vừa đánh, nhưng em thì chọn cách không đun)

Hỗn hợp trên mịn thì bắt xuống bếp (nếu sd cách đun), vắt trước tầm 1 trái chanh nhen. Nêm nếm lại thấy hơi chua nhẹ của chanh, thoang thoảng mùi chanh, ngọt ngọt, hơi xíu mặn mặn thôi là được. Thiếu gì thì thêm nấy nhen.

Đổ hỗn hợp lên hào, tôm hùm, sò điệp... rồi bỏ lò nướng thôi. Sốt nên sệt sệt xíu nhen. Hình trên em làm hơi đặc 😂