Bò kho- công thức NVH Phụ Nữ

Theo cá nhân m món này ngon hay k là do gia vị bò kho. Gia vị bò kho anh 2 là m thấy ngon và hợp khẩu vị nhất ha. Bạn nào thích bò kho thì nên thử công thức này ha.
#bepvang

Xem thêm

Bò kho- công thức NVH Phụ Nữ

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

Ướp bò
500 gramnạm bò
1/2 bịchgia vị bò kho anh 2
1 mcfbột nêm
2 mcfđường
1/2 mcfmuối
Nvl Khác
4 mchành tím và tỏi băm
1/2 bịchgia vị bò kho anh 2
1 mcdầu ăn
5 khúcsả đập dập
1.5 chénnước tuỳ nồi to nhỏ
200 grcà rốt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp bò với gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2h. Trong khi đó chuẩn bị nvl khác
2

Phi thơm tỏi, sả và củ hành. Cho 1/2 bịch gia vị bò kho còn lại vô xào sơ cho thơm. Cho thịt vào xào đảo đều cho săn. Cho nước vào hầm.
3

Hầm 1:30
4

Khi thịt mềm cho cà rốt vô hầm thêm 20p là vừa. Nêm nếm vừa khẩu vị. M cho 1/2 mc nước mắm, 1/2 mc đường phèn. Pha chút bột năng và nước cho cho vô bò kho đảo đều nếu thích sốt sệt
5

Intant pot: HP 25p và NR 20p