Ướp gà: gà thấm hết nước, với nửa kí gà: caf ri-+ 3muống cp muối, 1 muỗng cp đường, 1 muỗng tiêu, hành+ tỏi+ ớt. Dầu điều/ bột điều, ướp 1 đêm

Xào sơ gà cho săn thịt, bỏ vào nồi áp suất, đập dập sả bỏ vào+ 2 tô nước+ đậu hà lan+

Khoai tây cà rốt cắt khúc xào sơ qua, mua bột nước cốt dừa về pha,

Ninh 15 phút mềm rồi thì cho rau củ vào và nêm xíu muối, cho nước dừa cuối cùng, bột bắp khuấy đều đổ vào cho có độ sánh, cho ít hành tây